2015年下关苍洱沱茶品鉴

 

　　品牌:下关

 

　　品名:苍洱沱茶

 

　　工艺:生茶

 

　　规格:250克/盒,48盒/件

　　苍洱沱茶生产于1959年，选用甲级毛茶青作茶材加工，事源为庆祝中华人民共和国建国10周年，下关茶厂为此而专门研制此献礼沱茶。

 

 

　　去掉包装纸，茶沱沱型周正，条索肥硕紧结，撬开后，里面用料同外面一致，拼有不少的芽头，白毫凸显。

 

　　第1泡：入口茶香明显，微微有涩感；过了一会开始缓缓生津、回甘；

　　第2、3泡，入口依然感到微微涩感，轻微苦，回甘生津弱但不间断；

　　第4、5泡，入口苦、涩感减轻，轻微甜味，生津缓缓但持久。

　　约6泡左右开始出水味，此时口腔内只感觉缓缓生津、微微甜味，算是一款比较柔和的茶品，个人感觉比甲级沱茶舒适。

 

　　叶底鲜活、嫩黄，有少量叶梗。作为一款新茶，不管其当下滋味如何，我还是有点小强迫地更加期待日后的转化，相信会有不错的口感。