八角亭南糯山大叶方砖开汤品鉴


  色泽:色泽墨绿油润,白毫显露。
 
  条索:条索肥壮、紧结肥实,芽头饱满。
  茶香:清纯气正,无异味,花果香伴随植物清香馥郁,茶香悠长持久。
 
  投茶量7g,中盖碗110ml,水温95以上,出汤3~5秒。
  一至五泡汤色明黄透亮、油润,口感滋味鲜爽平稳、清淡,汤感饱满厚重,舌尖至舌面中后段苦弱涩轻,回甘生津强烈持久,茶香弥漫整个口腔,喉韵顺滑甜柔。
  六至十泡:茶香尽显香高馥郁,舌尖至舌面中后段苦显涩弱,回甘生津强烈持久,汤色金黄明亮、油润透澈,喉韵顺滑清凉、甘甜、甜柔。
 
  十至十五泡:汤色金黄明亮,茶香平淡苦涩已尽,汤感饱满厚重,回甘生津持续,喉韵顺滑甜柔。
  汤色:汤色金黄明亮油润透澈。
 
  滋味:滋味鲜爽,茶汤入口即化,汤感饱满厚重滋实,舌尖至舌面中后段苦显涩弱,回甘迅速生津迟缓,持久耐泡。
  喉韵:喉韵甜柔顺滑清凉,茶香于喉间久久不散。
 
  叶底:柔嫩鲜活,柔软弹性,叶面隆起具革质感,叶齿明朗,色泽潤綠亮泽。
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