【老徐鉴茶】2018广别老寨普洱茶品鉴报告

  今天给各位奉上的是吉林长春茶友寄来的,标明为2018年广别老寨的普洱生茶的品鉴报告。有关广别老寨的情况过去讲过,在这里就不再啰嗦,我们直接开汤品鉴。
  第一泡
  汤色呈淡黄色,比较透亮。香气比较浓郁,无论是挂杯还是茶汤都比较香,有贺开一带茶香的特征,不过还要看后面的表现才能下结论。
 
  第二泡
  茶味出,感觉厚度稍有些不够。苦、涩味比较明显,苦化得比较快,涩化得有些慢了。
 
  第三泡
  茶汤的质感一般,在口腔中没有重量感,稍显寡淡了一点。回甘有,但不强;生津倒还好;涩感加重,挂喉。
 
  第四泡
  茶气较弱,体感不明显,只是腹部稍稍的感觉到有一点发胀,舌部感觉到比较厚。
 
  第五泡
  茶味的衰减不明显,香气的衰减就比较明显了,后感上微有发酸。
 
  观叶底
  此茶叶底的一致性一般,有拼配。春尾夏初茶,不是头春茶。树龄小,最多十年。
 
  结论
 
  此茶萎凋比较重,不是传统普洱茶的工艺所制。它确是贺开区域的茶,但不是广别老寨。
 
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