下关沱茶一直以“诚信经营,质量为先”的经营理念,肩负“传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观作为企业经营发展的宗旨。以前品饮过多款下关茶品,品质都是没得说。今天特将该款苍洱沱茶展现给大家,希望大家喜欢。
茶品信息:品牌:下关沱茶
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/盒,100盒/件
净重:100克
工艺:生茶
形状:沱茶
生产日期:2016.5.19
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
茶品包装:
外包装正面
外包装反面
制作精美的方形小盒作为外包装,在盒顶面和底面分别阐述了茶品简要信息和下关茶厂及苍洱沱茶的由来。
茶品外观:
内包装
茶陀
茶陀
茶陀和内包装
陀形圆润规整、压接紧致、茶叶条索肥壮、茶毫满布。
茶品冲泡:
时间:2019年6月6日星期四
地点:内蒙古包头市(家中)
天气:晴空万里
冲泡工具:玻璃盖碗、玻璃茶漏、玻璃公道杯、玻璃玉兰杯
用水:直饮水(100℃左右)
撬沱茶技术有待于提高,完整的叶、芽都给撬碎了,虽然碎掉了,但是其干茶清香浓郁。
投茶量约8克
第一道:洗茶(10s),汤色金黄透亮、芳香四溢、挂杯密香明显
第二道:润茶(10s),芳香四溢、汤色金黄透亮、挂杯香持久
第三道:品饮(10s),入口微苦、迅速化开,无涩感、迅速
回甘、有稍许生津感、花蜜香持久流连于口齿之间,茶气足
第四道:品饮(10s),入口微苦、迅速化开,无涩感、
迅速回甘、两颊生津明显、花蜜香持久流连、茶气足
第五道:品饮(10s),入口苦味加重、很快化开,无涩感、
迅速回甘、生津明显、花蜜香持久流连于口齿之间,
口齿清爽、喉部甜意更甚,茶气足
第六道:品饮(10s),入口苦、很快化开,无涩感、
迅速回甘、生津强烈、花蜜香持久流连于口齿之间,
口齿清爽、茶气足
第七道:品饮(10s),入口苦味稍减、回甘明显、生津强烈、
清香浓郁、口齿清爽、茶气足
第八道:品饮(15s),入口稍苦、回甘明显、生津减弱、
清香浓郁、口齿清爽、甜意明显
第九道:品饮(30S),稍苦、涩感几乎没有、回甘生津仍有、
香气减弱、甜意明显、汤色稍变淡
第十道:品饮(闷泡1min),稍苦、甘甜、香气不明显,
接下来没有继续冲泡,预计再冲泡3—5道还会很适口。
试饮结束:
左侧1、3、5、7、9,右侧2、4、6、8、10(由上至下)
茶料主要由芽和叶组成,茶梗很少,芽头肥硕,芽毫满布
试饮总结:该茶品用料精细、陀型规整、汤色金黄透亮、回甘明显、生津强烈持久、耐泡度很高、叶底鲜活、粗壮肥硕。以外观、口感、价格综合评判该茶品为上上泡,同等价位比较难以其右。无论自饮还是待客都是不错的选择,下关茶还是一如既往的靠谱。此次试饮报告结束,期待下次再会,谢谢大家欣赏。