2018年天弘易武宫廷熟茶400克评测报告

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  这次收到的天弘易武熟茶,包装完整,易武红色大字苍劲有力,制造商为勐海天弘茶厂,制造日期为2018年8月,用料乃易武山大叶种晒青毛茶。有点好奇,自从接触普洱,勐海这两个字是绝对绕不开的,于是科普了一下,原来哈尼语中“勐”意为“居住的地方”,“海”是“厉害的人”,勐海即“厉害的人居住的地方”,所以普洱茶果然厉害,历经数千年而不衰,并不断光大。
 
  昆明天弘茶业有限公司成立于2004年,公司位于西南最大的茶业交易市场---昆明康乐茶文化城。天弘产品定位于普洱茶中高端消费群,每一枚天弘茶,都源自核心原产地,充分发挥对原料选择配比,精心研制开发每一款产品。
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  拆开包装一股淡淡的木香,圆圆的饼子如一轮圆月,褐色为主夹杂少量金毫,比较紧实,这一轮圆饼的呈现不禁让我想起了辛勤劳动的人们,在那茫茫高山上,沿着先辈们的足迹,他们挥洒汗水在茶园,双手采摘的每一片叶子,都轻轻放进茶筐里带回,经验丰富的制茶人在铜锅里翻云覆雨,演绎着传统与现代的完美工艺,掌控温湿度,这种恰到好处的技艺,使人惊叹。
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  撬开取约7g入杯,洗两边放一会,沿着杯沿缓缓倒入刚刚烧开的矿泉水,择机出汤。
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  一二三泡,出汤很快,汤色暗红,浓浓的红枣汤木香扑鼻,掠过之后心神放松,甜味涌现,满口香,无杂味;
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  四五六泡,汤酱油色,陈香味足,趁热入口,茶汤滚滚从舌尖到喉咙入肚,顺滑又粘稠,芳醇萦绕,久之不退;
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  七八九泡汤色从暗红渐变之浅红,第九泡停止,醇感有减但甜味依旧,口腔有红糖味散发,上颚亦有薄荷清凉之感,喝完精神愉悦。
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  倒出叶底观察,呈现深褐色,油润光亮,条索均匀,叶杆参半。总体上对这款的评价,口感陈香、顺滑,粘稠都有很好的体验,味道温润,属比较耐泡型,绝对口粮茶,大众适宜。
 
  饮此茶如置身其中,透过茶汤,仿佛看见了那色彩斑斓的易武山,一副诗意盎然的古老画卷。将喝过的茶用文字记录下来,亦是记录茶路上遇到的人和事,缘善得聚,美茶在握;一品天弘,缘份千里,何尝不是清福无边!
 
  (作者/一任逍遥;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2024/
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