【2003年的订制大益-银大益】
大益，不用多讲，大伙儿都知道今天它是响当当的普洱茶品牌名字。回想起2003年的时候，旧中茶牌（旧八中茶商标的云南七子饼茶）还是市场的龙头一哥，爱喝普的茶友们几乎是非中茶牌不要的；当时认识大益、追捧大益的粉丝，真是廖廖可数。
2003年的时候，虽然我已有不少款式的普洱茶饼，但买普洱这回事却是一种心瘾，相信不少茶友跟我一样的不淡定。
早年愿意自家藏茶的人，老早已在买～！买～！买～！当时，若试喝后觉得有陈化潜质，只要银弹充裕，就会狠狠地筒买、件买！当时绝对是一个典型的「月光族」。有些本想件买的，拖了一阵了，错失了价位，最终就阁了下来，结果今天只空余两饼好味的茶样。知道只要是好茶，都应该在它们便宜的时候收集，即使日后自家大壶泡也好、拿来与茶友一起共享也好，由于买入价不贵，喜欢的话，随便地喝，绝不心痛。
「2003银大益」与「2003金大益」，多年来都没有点评过，但这并不代表此两款不是重点收藏，只想拜托时间来证明一件事：「好茶，根本不用多介绍，只要有足够的陈化时间，日后自然会受到市场追捧，那是因为茶质变好所使然的。」若把「炒作」二字常挂在嘴边，很容易会令自己或身边的人，走失一些经典的好茶。
「2003银大益」早期的烟熏味，实在是重了一点，当时吓怕了不少茶友。其实，了解这种烟熏味最终会退去并转化，因此，「2003银大益」向来都是可藏之茶。不过，在十年八载后，当「2003银大益」好喝起来，谁又会记得它当时的烟熏味是蛮重的呢？
【2003银大益_301-基本数据】
有大票（即支飞）、没有筒票、竹壳顶印有茶名字、竹壳装（铁丝捆）+原厂筒绳、一筒7饼、有外包、有内票、有内飞、有窝底
【茶干茶香】
茶饼配茶的叶子属中等级。虽然茶芽略少，但芽头们儿已转金黄之色，毕竟那已是11年陈啊～！茶叶已泛栗红与油光。干仓自家储存的茶品，就是那么干净、条索立体。
干茶茶香青涩，当中仍然有少许的烟熏味，若跟以往对比，已转化了很多，没有那么刺鼻的了。干茶香之中，还有一股轻微茶甜之香，清清爽爽的，那就是自储茶所等待之转化香气，这是以前没有发现的。
【开茶茶香与汤色】
把热水注下，升华上来的是非常具霸气的扩张感、夹带着已成熟的茶韵，可喜的是，那种多年前的烟熏味，再没有那么明显了。反而，以往被遮蔽住的甜香味，重见天日，使香气之中，霸气之余带有甜润感。
【茶汤滋味】
一如预期，茶汤霸气十足，虽然有甜之韵味，但涩感仍然有一定的程度，令人感到茶质充足，水质丰厚。
比较值得注意的是回甘的表现，是渐渐地渗透在口腔之中，蛮舒服的品茗享受；况且，起初那股难耐的烟熏味已不察存在，多喝几杯后会发现，口腔生津持续、爽甜也持续，此茶是迎合喜欢霸道、回甘力强口味的茶友。
11年陈的「2003银大益」在烟熏味退却了后，表现出丰厚的水质与茶韵。相信这是当初不看好此茶的朋友们，始料不及的。所以，「以口收新茶」还得有一定的经验，方可以使自己在好茶还是年轻不贵的时候，吸纳到藏茶室里去，日后才可以不伤荷包地把茶品大壶大壶冲泡。
【结语】
因此，今天是否仍然值得购进呢？真的是见仁见智。如果茶友有一定的经济能力，亦喜欢渐进佳境有年份的大益知名茶品，买一饼来试试也无妨。
若只要11年就可以发展出这种口味的话，当年可以挑选它出来收藏，同样地，也可以在今天的市场找些有潜质的，但只需几百元人民币的来重新存放。所以说，只要把试茶的经验掌握了，任何时候，都有性价比高的茶，任君选择的。
