2014年书剑普洱剑胆书心.贺开赏析

  【品名】剑胆书心.贺开
 
  【类别】生茶
 
  【形态】饼茶
 
  【包装】笋壳包装
 
  【系列】剑胆书心
 
  【年份】2014年
 
  【规格】200克/饼,5饼/提,8提/件。


  随着书剑的不断成长,认识和认可我们的朋友不断增加,2014年我们开发剑胆书心秋茶系列,就是为了给茶友们提供具有高性价比的古树秋茶。有好茶,不拿出来与江湖朋友一起分享,那岂不是显得我们太不厚道。此系列茶品其最大的特点就是品质优,价格实惠,容易入手,200克小饼意在方便存放、品饮与赠予好友。剑胆书心系列对于喜欢高品质普洱茶的茶友作为日常品饮和存放都是再合适不过的了,遇好友来访喜欢的,直接赠送一饼,也是相当不错的。为了和春茶有所区分,以后年份的剑胆书心系列秋茶都将制成200克小饼。


  茶叶的采摘一般分为春、夏、秋三季,春茶因生长期较长,内涵物质最为丰富,茶汤滋味浓,韵味强,回味久,整体表现佳,秋茶香气好,韵味长,所涵物质没有春茶多,整体表现略不如春茶,因而有春一秋二的排序。然,也有秋茶采收天气最佳,秋高气爽,好茶倍出,更易做出好茶的说法,所以也有江湖人认为,秋茶胜于春茶。各有所好,各执一词,不管是春茶好,还是秋茶佳,关键还要看制茶之人与饮茶的江湖朋友。于我(阿飞)而言,我觉得就品质来说,同一个产区所产的秋茶确实略逊于春茶,但是我可以用50%以下的价格购买到70%以上的品质,如果是平时收藏了自己当做口粮的话,我更愿意选择秋茶。更重要的是,存放几年之后,我们在意的是口感,喝过很多存放出来的秋茶,包括几年前我自己存放的秋茶,所表现出来的,绝不逊于春茶。







  茶叶的采摘一般分为春、夏、秋三季,春茶因生长期较长,内涵物质最为丰富,茶汤滋味浓,韵味强,回味久,整体表现佳,秋茶香气好,韵味长,所涵物质没有春茶多,整体表现略不如春茶,因而有春一秋二的排序。然,也有秋茶采收天气最佳,秋高气爽,好茶倍出,更易做出好茶的说法,所以也有江湖人认为,秋茶胜于春茶。各有所好,各执一词,不管是春茶好,还是秋茶佳,关键还要看制茶之人与饮茶的江湖朋友。于我(阿飞)而言,我觉得就品质来说,同一个产区所产的秋茶确实略逊于春茶,但是我可以用50%以下的价格购买到70%以上的品质,如果是平时收藏了自己当做口粮的话,我更愿意选择秋茶。更重要的是,存放几年之后,我们在意的是口感,喝过很多存放出来的秋茶,包括几年前我自己存放的秋茶,所表现出来的,绝不逊于春茶。


  2014年秋,秋茶上市,最让我们惊喜的是秋茶的价格并没有受市场太多的炒作,也可能是因为春茶价格偏高,整体销量下滑的关系,收秋茶的人并不多。这就给了我们很好的收购优质古树秋茶的机会,在遇到品质好的古树秋茶时,我们可以便可以以实惠的价格收得,并且还可以慢慢得挑选,慢慢的做,做出更高品质的古树秋茶来与大家分享。同时开发出"剑胆书心"这个系列的古树小饼做为书剑古树秋茶小饼的延续。让江湖朋友们可以以最实惠的价格购买到最高品质的古树秋茶。


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