大益2011年101批易武正山生茶开汤

 清朝阮福在1825年写的《普洱茶记》中的六大茶山只有慢撒山没有易武。清末,云南茶商大多集中在易武开设毛茶厂,易武茶的产量是六大茶山之冠。而当时大家都认为江外勐海一带所产的"坝茶",品质远不如易武等江内六大茶山的"山茶"优良。

 有易武茶商经常到江外采购南糯山一带所产的茶搀入易武茶中制造。而勐海一带的散茶每年也有三五千担运到思茅压圆茶和紧茶。这些茶做出来后制作者不易辩,饮用者也不能辨别出哪些是"山茶"哪些是"坝茶"。所以许多易武茶商都标榜他们的茶厂"开设在易武大街,精选易武正山阳春细嫩白尖。"而易武正山就是指易武山.阮福书中的慢撒山。
  易武茶区有五大茶山,称易武大茶山,易武山只是其中的一个。为了方便区别,将易武五茶山中的易武山称作"易武正山",也叫"正山"。
  大益2011年101批易武正山,饼形圆润,芽叶肥壮,条索舒展,白毫显露。
  汤色浅黄透亮,香气清纯高扬,显蜜香;滋味醇和鲜爽,口感协调回甜;叶底色泽黄绿,匀齐,显嫩梗
 
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

1995年下关红印沱茶鉴赏
2015年布朗清鸣小龙珠开汤(图阅)
老同志2013年昊展茶友生砖开汤
福今2011年金印茶王青饼开汤
大益2007年v93熟沱开汤品鉴
下关2015年绿大树铁饼开汤品鉴
斗记2008年红上斗生茶开汤
下关ftt8653-11铁饼开汤品鉴
2013下关高原陈七年陈料开汤品鉴
巅茶2014年凤凰雨开汤(图阅)
下关2007年甲级便沱开汤
大益2004年7572开汤
下关2008销台六号饼开汤
大益飞虎传奇开汤品鉴
大益2015年陈香雅韵开汤
巅茶2011年尚品开汤(图阅)
【品评】2015年飞台号达官普洱生茶
下关2005年御赏沱茶开汤
品味布朗滋味——2008年纯布朗·真滋味开汤
2015年蛮砖古春小龙珠开汤品鉴