多大容量的紫砂壶最适合冲泡普洱熟茶?
普洱熟茶对紫砂壶容量的要求并不十分严格,但宜大不宜小。譬如用容量在150cc左右的小品紫砂壶冲泡普洱,茶叶完全张开都成问题,更别说释放出茶叶中的内涵物质了。因此,个人认为,冲泡普洱熟茶选择容量在220cc以上的紫砂壶均可,具体多大可根据喝茶人数来确定。
什么器型的紫砂壶最适合冲泡普洱熟茶?
普洱熟茶以大叶的饼茶最为常见,冲泡后茶底会迅速涨开,因此选用便于茶叶伸展的大壶腹紫砂壶为最佳。
口盖大小合适即可,不需像绿茶那样必须是大口盖,过大则留不住茶香,过小则极易“闷”茶。身筒高低也无需过分在意,不用像红茶那样要求高身筒。因此,石瓢、仿古、莲子、掇只、掇球等常见的器型均可。