广西六堡茶能煮着喝吗

 

　　六堡茶可以煮着喝，而且它非常适合煮着喝。经过时光的炮制，褪去了当初的青涩，烹煮后不会因苦涩而难以下咽，煮出来的茶汤有粘稠感很滑很甜也香。此外，不仅老茶适合煮，新茶煮出来也很好喝，而且越煮越甜。

 

 

　　茶水比例一般控制在1000cc水，投茶5-6克左右，茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。煮茶不像泡茶那么严格，如果茶汤过淡，追加投茶或是延长烹煮时间就可以了；如果茶汤过浓，适量加水煮开即可。

 

　　茶叶可直接投入壶中，也可加入茶包袋中烹煮，这样更便于事毕后的清理。需注意的是若使用茶包袋，请尽量使用尺码较大的型号，这样茶叶在茶包袋中有充分舒展的空间，如此茶汤的汤感更佳。

　　推荐煮60-120分钟，如此茶汤方可达致浑厚温润的品质。烹煮后的茶汤注入公道杯即可分杯品饮，同时炉具可保持小火加热保温。

 

 

 

　　六堡茶中含有一定的淀粉，淀粉可以在胃壁上形成保护膜，具有调和及收敛酸分泌物的作用。该茶是经过发酵制成的，茶性比较温和，因此胃不好的人也是可以喝的。因此，经常煮饮具有暖胃养胃的好处。

 

 

　　六堡茶所含的茶多酚、维生素C和烟酸具有降血压、降血脂和改善血管的功能，促进血管微循环的功效。此外，茶多酚还能够帮助清除人体内的氧自由基，帮助预防动脉硬化，并能够促进新陈代谢，经常煮饮具有美容抗衰老的好处。

 

　　由于六堡茶中所含的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香类化合物都能够调节并促进脂肪代谢，帮助消化肉类食物。茶叶中的咖啡碱则能够兴奋中枢神经，影响其各器官的生理功能，刺激胃液的分泌，促进肠胃消化，因此经常煮饮六堡茶具有清肠助消化的好处。

 

 

　　六堡茶中的维生素C、E以及茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，起到抗辐射以及增强免疫力的作用。另外，六堡茶中还含有胡萝卜素，这种物质在肠壁和肝脏的作用下可以转化为维生素A，而维生素A能够保护眼睛、缓解眼睛疲劳，另外还可以有效预防夜盲症。

 

 

　　六堡茶所含的鞣质具有很好的抑菌作用，能够抑制痢疾杆菌、肺炎球菌以及葡萄球菌等，对皮肤黏膜还具有保护作用。同时，它所含的茶单宁还具有收敛作用，能够促使肠道蠕动能力增强，有效治疗便秘的作用。

 

　　六堡茶中的“金花”含有微量管舒张，脑部血流量减少等生理效应，对降低人体所含三酸甘油、胆固醇、血尿酸等有不同的疗效。经常饮用，还可抑制小腹脂肪的堆积。具有明显的减肥效果。

 

　　以上内容就介绍到这里。六堡茶熟茶合适煮，生茶也适合煮，饮用方法多种多样，可以泡也可以焖可以煮，根据自己的喜好选择相应的方法饮用即可。