安吉白茶如何施有机肥
安吉白茶茶园施肥一般每年2次，每年春茶采摘结束后施肥一次，以有机肥为主，开沟施肥，施后以土覆盖，并以修剪枝条覆盖，每亩施用有机肥150kg左右；第二次施肥在茶园生长基本停止，进入冬季休眠期之前施肥，以有机肥为主，施用量为150-200kg/亩。有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
在安吉白茶幼苗期施肥很重要，对一株白茶苗如在施肥环节出了问题，会影响茶树的生长发育，施肥不当也会影响茶树的生长发育甚至导致茶树枯萎。在给安吉白茶茶树施肥过程中一定要将肥料用土掩盖才行，肥料要施在距离白茶茶树根部水平距离10~15公分，不能太靠近与白茶茶树根部，以免导致肥效过大，茶树枯萎。施肥时也要选天气，避免高温少雨的天气，最好的施肥时机在雨后。
在第一次施肥以后每隔一个星期都要去观察茶树的生长状况，如有死亡现象，及时补苗。不能等到茶树已成型后才考虑补种，在这里还忽视了种植过程中要保持的茶距要大于90公分，过密种植会影响白茶的产量。第一年种植的安吉白茶苗是不需要剪茶头的，一般第二年才开始剪茶头。安吉白茶一般也是在第三年开始采摘，至于第二年茶树也会有不少茶头，但不建议采摘，这有利于以后的安吉白茶增产。
有机肥替代化肥是未来农业发展的趋势，安吉白茶有机肥替代化肥示范县的创建，将更加推动安吉农业的绿色发展，打造高效生态、特色精品、绿色安全的现代农业。接下来，安吉将在有机肥替代化肥方面进一步加强，同时加强宣传推广，辐射带动周边茶园，实现安吉白茶绿色发展。
