首先，我们来分别了解一下铁观音和绿茶
铁观音
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
其次，孕妇能喝铁观音和绿茶吗
1、孕妇不宜喝浓绿茶。
绿茶当中含有鞣酸，如果孕妇饮用过浓的绿茶，就会影响到铁元素的吸收，反而会对孕妇自身和胎儿造成不利影响，孕妇最好是饭后一小时后再饮用淡绿茶，就可以很好的解决这个问题。
2、孕妇不能喝铁观音
孕妇能喝乌龙茶，但是，孕妇如果喝乌龙茶太多、太浓，对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2-5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3-0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
在怀孕初期最好不要喝乌龙茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，乌龙茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育，4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶，因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡清香型乌龙茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。但是体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的孕妇，就要适当喝一点温性浓香型乌龙茶。
不管选择什么性质的乌龙茶，孕妇都不能喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，因为晚饭后喝乌龙茶有可能会影响到孕妇的睡眠。一天之中，孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝乌龙茶。否则，茶叶中含有的鞣酸，会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶，就不会影响铁的吸收了，还能增强机体抗病能力。
综上，不管是铁观音还是绿茶，孕妇最好都不要喝。
