蒙顶茶，据古籍、古碑和清代《四川通志》载，自西汉名山茶农吴理真手植七株茶树于蒙山之颠，至今已有二千多年历史。甘露三年（公元前53年），吴氏在蒙顶植茶成功之后，蒙山茶农历经东汉、三国
两晋南北朝，将蒙茶繁育、扩展到整个蒙山全境，到唐代，蒙山茶已发展到相当大的规模，品质和数量都超过了其它地区，并在中国享有很高的声誉。
唐玄宗天宝元年（公元742年），蒙顶茶成为贡品，作为土特产入贡皇室。
宪宗元和8年（公元813年）李吉甫撰《元和郡县图志》：严道县蒙山在县南十里，今每岁贡茶为蜀之最。
公元816年杨晔《膳夫经手录》记：“蜀茶得名蒙顶，于元和以前束帛不能易一斤先春蒙顶。”
公元825年李肇撰《唐国史补》：剑南有蒙顶石花，或小方或散芽，号为第一。
文宗开成5年（公元840年）蒙顶茶传入日本。
唐宣宗大中十年（856年）杨烨的《膳夫经手录》说：“蜀茶得名蒙顶，元和（唐宪宗年号）以前，束帛不能易一斤先春蒙茶，是以蒙顶先后之人竟栽茶以厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千万斤”。可见当时蒙顶茶之兴旺、之珍贵，而且成了“蜀茶”的代表，蜀茶皆因蒙顶而出名。
宋神宗熙宁7年（公元1074年）、9年（公元1076年）提举茶马司先后在名山、百丈设置“茶场”，尽“榷”全县茶叶。
神宗元丰4年（公元1081年）皇帝下诏：“专以雅州名山茶为易马用”。
徽宗建中靖国元年（公元1107年）重申神宗原诏：“用名山茶易蕃马”并“定为永法”。
孝宗淳熙13年（公元1186年）蒙顶茶创始人吴理真，被封为“甘露普慧妙济禅师”。
明清时期，茶业日益繁荣，各地名茶更加普遍，茶书、专著也越来越多，蒙顶茶在激烈竞争中仍以质量取胜。
清蒙顶“仙茶”演变为皇室祭祀太庙之物，“皇茶园”外所产茶叶，开始列为正贡，副贡和陪贡。
德宗光绪32年（公元1906年）名山王恒升、李裕公等18家茶商，为抵制印茶侵销西藏，集资5万两白银筹建“名山茶叶有限公司”。
公元1937年名山县成立茶业同业公会，入会会员172人。
1958年名山县组织800余人上蒙顶山开荒种茶。并以净居庵为场部，建立了茶叶培植场。
1959年“蒙顶甘露”被列为中国十大名茶之一。
1963年成立“四川省国营蒙山茶场”。1979年国营蒙山茶场李家光等人在蒙顶山中部海拔1400米处柴山岗娄子岩，发现四株千年古茶树。
1981年“蒙顶”商标在国家工商总局注册2003年“蒙山茶场”改制为“四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司”。
2004年《世界茶文化蒙顶山宣言》在蒙顶山发表，明确了蒙顶山是世界茶文化的发源地，世界茶文明的发祥地，确立了蒙顶山是世界茶文化圣山的地位。
2010年“蒙顶”获得了四川省著名商标称号，蒙顶皇茶是唯一拥有蒙顶茶商标的公司。
喝蒙顶甘露的好处
1、延缓衰老
喝蒙顶甘露有延缓衰老的好处，从而能够有效保持年轻的状态。
2、抑制心脑血管
喝蒙顶甘露有抑制心脑血管的好处，从而能够有效维护心脑血管的健康。
3、利尿解乏
喝蒙顶甘露有利尿解乏的好处，从而能够有效维护肾脏的健康。
4、降脂助消化
喝蒙顶甘露有降脂助消化的好处，从而能够有效调理人体的消化功能。
5、护齿明目
蒙顶甘露有护齿明目的好处，从而能够有效保护牙齿和眼睛。
蒙顶甘露名字的由来
蒙顶：四川蒙顶山：甘露：口感气味温和清爽，口感纯正，光滑。蒙顶甘露是四川省的一种绿茶。蒙顶甘露中国十大名茶，它来自蒙山，因而得名蒙顶，意为中国的“蒙山之峰”。蒙山有着悠久的茶园历史，可追溯到2000年前的汉代。事实上，蒙顶甘露是中国最古老的茶叶品种之一。它有非常紧凑和卷曲的叶子，表面有一层白色毛皮。茶叶呈淡绿色。一旦酿造，液体的颜色为浅绿色，带有一丝黄色。
蒙顶甘露历史发展进程
蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年，时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载：“蒙山有五峰，环状如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每岁采仙茶七株为正贡”。蒙顶茶作为贡茶，一直延续到清朝，达千年之久。
蒙顶甘露新的发展
新中国成立后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。1959年，蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品，已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。
蒙顶甘露名茶鉴赏
蒙顶名茶种类繁多，有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中“甘露”在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是：外形美观，叶整芽全，紧卷多毫，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮。
