都匀毛尖绿茶有回甘吗

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时间:10-27 22:54认证作者:佚名
  众所周知,最贵的都匀毛尖150克成交价是22万元,也就是66.6万元一公斤,不过大家也不要被这个价格吓到,一是这种等次的茶叶十分少,很难得,一般人得不到;二是一般的都匀毛尖的价格也不是很贵,与其他的茶叶差不多;三是每次人们喝茶都是以克计算的,所以500克或者1000克够和很长时间了,那都匀毛尖绿茶有回甘吗?相关的介绍如下!
都匀毛尖绿茶有回甘吗
  都匀毛尖品质特征
 
  都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符。
 
  都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。
 
  都匀毛尖的冲泡
 
  1、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
 
  2、沿杯壁注入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,不过恰是闻香最好的时间。
 
  3、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。开始品饮。
 
  4、待茶汤还剩三分之一左右时,再续入适温,适量的水,接着品饮。
都匀毛尖绿茶有回甘吗
  都匀毛尖的功效
 
  1、防止癌细胞生成
 
  都匀毛尖茶中含有的GAT是人体内许多致癌物质的克星,同时还含有大量的EGCG能够有效的抑制促瘤剂的活性,达到防止癌细胞生成作用。
 
  2、预防消化道疾病
 
  都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道,并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用,还能预防人体内消化道疾病的发生。
 
  3、降三高
 
  经常喝都匀毛尖茶可以预防三高的危险。茶叶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对与松弛血管壁有显著的疗效。从而抑制住了血管紧张素的活跃能力,达到降压在作用。
 
  都匀毛尖的产地
 
  都匀毛尖产自贵州的山谷之中,泡法很简单,用85度左右的水温,放玻璃杯中冲泡2分钟即可饮用了。这样冲泡的口感清甜,后味回甘。
 
  1982年8月,时任都匀茶场场长徐全福带着炒制工艺改良后的都匀毛尖茶,到长沙举办商务部举办的“全国十大名茶”评比会,在这场“高手”云集的比赛中,都匀毛尖以96分的高分脱颖而出。
都匀毛尖绿茶有回甘吗
  总之,都匀毛尖又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

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