碧螺春原产地在哪呢

 

　　碧螺春原产地在太湖洞庭地带，今江苏吴县，分东，西两个山区。该地气候温和，空气湿润，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，年平均气温在15.5至16.5摄氏度左右，年降雨量为1200至1500毫米上下，其土壤呈微酸性或酸性，又质地疏松，营养丰富，极宜于茶树生长。

 

　　其中，东洞庭山是碧螺春原产地之一。俗称东山，古名青母山。原系太湖中小岛，在元，明后始与陆地相连，宛如一艘巨大的舟船。其主峰莫厘峰，海拔293米，是我国著名的茶，果间作区，产有枇杷，杨梅和碧螺春茶叶等等。且这里的茶叶吸收果香，天然别具一格。

 

　　另一个碧螺春原产地就是西洞庭山了。此地俗称西山，古名包山，是一个屹立在湖中的岛屿，且体积为太湖之最。其主峰缥缈峰，海拔336米，为太湖名胜，同时也产批杷，杨梅，红橘等等。而这里所产的碧螺春，色泽与外形更具欣赏价值，素有“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲”的赞美。

 

　　1、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

 

　　2、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

 

　　3、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。

 

　　4、碧螺春其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。

 

 

　　洞庭碧螺春依照国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，在洞庭碧螺春产地特一级碧螺春市场价格在3000到4000元/斤，特二级碧螺春价格在2000到3000元/斤，一级碧螺价格在1000到1500元/斤，二级碧螺春价格在800到1000元/斤，三级碧螺春价格在500到800元/斤左右。

 

　　如果是到碧螺春原产地收购，一般原产地茶农那洞庭碧螺春零售价格在市场价格的基础上下调10%左右，也就是每斤碧螺春的价格在下调100-300元/斤，原产地茶商那下调10%一斤也就是上调50-200元/斤。

 

　　1、茶树养护成本

 

　　茶树养护成本主要是指施肥、打农药，以及修剪的人工，折算下来约50-100元/斤。

 

　　2、采摘人工成本

 

　　采摘人工价格是120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右，一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶，后到来慢慢的增长，但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。

 

　　3、师傅炒制成本

 

　　师傅炒制茶叶相对来说相对较低一点，其价格是25元/锅，这是给炒制师傅的工钱，一斤差不多三锅，那就是75元/斤成本，这些就是一斤碧螺春裸价成本，100+150+100=350元一斤，所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。

　　总之，碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，很值得饮用！