黄山毛峰在中国已流传久远，属于绿茶中的一种，黄山毛峰的产地于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。
黄山毛峰也是茶中精品，是大众认证的用作礼品的茶叶上选。黄山毛峰名字的由来就是由于它产于黄山。茶味醇厚，茶香扑鼻，香远益清。
黄山毛峰属于绿茶，因黄山毛峰的产地在黄山所以称为黄山毛峰，黄山常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海，所以黄山毛峰的前身叫黄山云雾，后改名为黄山毛峰。黄山毛峰生长于风景优美的黄山，有着非常好的生存环境，黄山的云雾、奇松、怪石、冬雪等奇景也给黄山毛峰带来了一些不一样色彩。
黄山毛峰品质特征
黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，色泽绿中泛黄，银毫显盛且带有黄金片。冲泡之后，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，入口甘醇，有淡淡的天然兰花香味，韵味悠长。
黄山毛峰保健功效
黄山毛峰是没有经过发酵而制成的茶，富含茶多酚、咖啡碱、鞣酸、维生素等物质成分，具有提神、减肥、消炎、利尿、解毒等保健功效，较适合夏季饮用。
黄山毛峰保存技巧
1、密封防潮，以免黄山毛峰中水分太多，容易引起霉变；
2、切记不要让黄山毛峰接触有异味的东西；
3、不要将黄山毛峰放在高温之下，高温的环境会使茶叶氧化水平加剧；
4、保存黄山毛峰时候，防止光照，如果光线直接照射的话，茶叶中的活性成分氧化会加剧；
5、家庭贮存黄山毛峰不妨把茶叶密封在塑料袋中，再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中，至阴凉、干爽的地方保存，操作方便，效果也佳，能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。
