黄山毛峰，属于绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，所以好多人在冲泡黄山毛峰时喜欢看黄山毛峰飘荡在茶杯时的情状，意味源长。其实黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，当然的，营养价值也是很高的，那功效有哪些大家知道吗？具体的介绍如下！
喝黄山毛峰的功效
黄山毛峰能促进血液循环。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感，因此能达到提神的效果，同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助，与茶碱相互作用达到利尿的效果，对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环，起到强心解痉的作用。
黄山毛峰能杀菌消炎。黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用，而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量，是其快速分解，让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合，使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。
黄山毛峰茶泡法
首先是置茶，即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中。然后是倒水冲泡。不过这时有些比较的地方是要注意的，茶水比例方面最好控制在1:80左右，不然太浓的话喝多了对人体不是很好，茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道，品不出黄山毛峰应有的茶香。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡，这样使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
最后冲泡好后就可以品饮了，同时在泡茶的时间上一般控制在3到10分钟左右，不然泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。每次快喝完茶时要加水，不要一次都喝完，差不多一份茶叶冲泡三四次就可以了，这就是黄山毛峰泡法。
黄山毛峰的产地
黄山毛峰在中国已流传久远，属于绿茶中的一种，黄山毛峰的产地于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰也是茶中精品，是大众认证的用作礼品的茶叶上选。黄山毛峰名字的由来就是由于它产于黄山。茶味醇厚，茶香扑鼻，香远益清。
黄山毛峰属于绿茶，因黄山毛峰的产地在黄山所以称为黄山毛峰，黄山常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海，所以黄山毛峰的前身叫黄山云雾，后改名为黄山毛峰。黄山毛峰生长于风景优美的黄山，有着非常好的生存环境，黄山的云雾、奇松、怪石、冬雪等奇景也给黄山毛峰带来了一些不一样色彩。
黄山毛峰怎么储存
保存茶叶应该注意保存的环境不能太潮湿，也不能让光线直接照射，还不能把茶叶放在容易串味的地方。因为茶叶一容易受潮，二容易变味，如果茶叶久置在阳光下，就会发生光合作用而发生变质。因此黄山毛峰的保存有两个方法。一个是放在冰箱里面，要将茶叶严密包裹好才能放入冰箱，以防受潮。而且放入冰箱后，就要在尽快短的时间内喝完，否则很容易出现变质。另一个方法是把茶叶放在罐子里密封保存，但最好不要用玻璃罐和陶瓷罐，这两种罐子都是透气透光的。
总之，黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶，有着所有绿茶的共性，由于品质卓越，味道鲜爽为大众所喜欢，且适宜饮用也是有一定好处的！
