都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富,有着“三绿透黄色”的特色,一只以来都匀毛尖都是优质名茶的存在,那具体的价格是多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!
都匀毛尖价格是多少
明前都匀毛尖茶叶价格,一般得上千元一斤,甚至可以达到上万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶价格一般每斤200元到1000元不等;而谷雨之后采摘的都匀毛尖就相对比较便宜了,一般两三百元内可以买到。除此之外,还得考虑是手工制作的都匀毛尖,还是机械制作的都匀毛尖,手工制作的都匀毛尖口感更好,价格也相对昂贵些。
都匀毛尖的品质特征
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都匀毛尖的功效
1、降低血压
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
2、净化人体机能
茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用,具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
3、抗癌物质的突变作用
茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物,而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。
都匀毛尖的历史一
不经意地一回眸,都匀毛尖,这片浸淫着悠久历史和灿烂文化的绿叶,己经芳菲千年。沁人心脾的茶香带给人类的,不仅仅是翠绿的羽衣、鲜亮的汤色、丰富的营养,更是慰藉了无数寂寞心灵……
在贵州,以都匀毛尖为正源的黔茶,见于文字记载已逾1500年。唐代,茶圣陆羽在《茶经》中称黔茶“往往得之,其味极佳”,此后千余年间,对黔茶的称道屡屡见诸历史文献。清代,品种繁多的黔茶,从青山蜿蜒的古驿道运往码头、口岸,似潮水般销往大江南北,“黔南茶”赫然记录在《清宫秘档》中。这款来自黔南高山云雾间的茶叶,形似鱼钩,芳香馥郁,被明朝崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”,它就是都匀毛尖茶的前世美名。
在黔南峰峦叠嶂、云雾缭绕的高山之巅,生长着一种“苔茶良种”原生古茶树,这种茶树经长年云浸雾润,阳光雨露滋养,在黔南特殊的生态、气候、地质条件下,得青山秀水之灵气,纳万物百草之精华。老百姓用它精心制作成品质优良、形似鱼钩、雀舌的茶叶,在劳动之余开怀畅饮,生活无拘无束,悠然自得。明清时期,这些茶叶被官府送往京城,专供皇室饮用,被赐名“鱼钩茶”。
《都匀县志稿》中记载:“茶,四方多产之,产水菁山者尤佳,以有密林防护也。民国四年,巴拿马赛会曾得优奖。输销边粤各县,远近争购,惜产少耳”。
其实,黔南茶叶的历史还要再往前追溯,那是一段被千年茶香浸染的时光。
唐代茶圣陆羽在《茶经》中称黔茶“往往得之,其味极佳”,此后千余年间,对黔茶的称道屡屡见诸历史文献到了明代,在向朝廷上贡的7个布政司和直隶府中,贵州每年均列第二。
都匀毛尖的历史二
贵定有着几千年的种茶史,千余年的贡茶史,500多年的佛茶史。当地群众用生长于云雾山中的“南方嘉木”鸟王种制成的鸟王茶,早在隋唐时期就是皇家贡品。鸟王茶又叫云雾茶,清康熙《贵州通志》、民国《贵州通志》、《续遵义府志》等史籍志书均有记载:“黔省各属皆产茶,贵定云雾山最有名”、“云雾茶为贵州之冠,岁以充贡”、“贵定县芽茶,贡皇上一匣,贡老佛爷一匣”。乾隆五十五年立于云雾镇鸟王村关口寨的贡茶碑,是云雾茶作为皇家贡茶的权威佐证。
千百年来,品种繁多的黔茶,从青山蜿蜒的古驿道运往码头、口岸,似潮水般涌向大江南北。
这其中,一款来自黔南大山的茶叶,形似鱼钩,芳香馥郁,被明朝崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”,它就是都匀毛尖茶的前世美名。
1915年,都匀毛尖在美国旧金山巴拿马万国博览会上,与贵州茅台酒同获金奖,从此,贵州“北有茅台,南有毛尖”的美名传扬大江南北。
1956年的春天,毛泽东主席收到了都匀县团山乡5位青年团员寄送的明前鱼钩茶,毛主席品尝后亲笔回信:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖茶”。从此,鱼钩茶有了自己响当当的名字:都匀毛尖。
1982年8月,时任都匀茶场场长徐全福带着炒制工艺改良后的都匀毛尖茶,到长沙举办商务部举办的“全国十大名茶”评比会,在这场“高手”云集的比赛中,都匀毛尖以96分的高分,从来自全国300多个名茶中脱颖而出,与西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、铁观音、武夷岩茶等同获殊荣,成为贵州省送去的五只茶样中唯一入选“中国十大名茶”的茶样。
从此,都匀毛尖声名鹊起,并在全国各种茶事活动上摘金夺银,成为在国际国内拥有一席之地的知名品牌。
经过多年的打造,都匀毛尖这个百年老字号品牌,不断被赋予新的时代内涵,早已从山野奔向远方,从“宫廷贡品”、“高端礼品”走向寻常百姓家,品牌影响力与日俱增,核心竞争力不断增强,走上了一条以茶兴业、以茶惠民、以茶养文的品牌突围之路。
综上所述,都匀毛尖根据都匀毛尖茶叶采摘季节,可分明前、雨前、谷雨后等;而根据品级来划分,又可分珍品、特级、一级和二级等等,但品级这东西,每个品牌商家的定义又千差万别,因而对于都匀毛尖价格也无法概论!