正宗安吉白茶价格多少钱一斤

 

　　安吉白茶的价格，也会受到路程长远等因素的影响，因此我们这里以全国平均价格为例。真正来自原产地的安吉白茶，例如精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上，一级、二级的安吉白茶价格更加亲民一下，大致在200-500左右。如果您所看到的安吉白茶价格便宜的实在离谱，若非是商家搞活动大减价或茶农直销等特殊情况，其他您就要谨慎购买了，谨防假冒。

 

 

　　安吉白茶是其中的佼佼者，如果您是打算用来送礼，建议您可以选择精品安吉白茶，或者特级安吉白茶，特级安吉白茶的价格一般在800元/斤左右，作为礼物也是非常合适的。

 

　　第一：采摘下来的安吉白茶青叶（未加工的）

 

　　由于安吉白茶的生长受茶山地理位置及气温的影响很大，因此采摘下来的青叶，也会在茶叶的色泽，外形等各方面会有所不同。

 

　　A.从茶叶的色泽上来看，如果茶叶叶尖处略带黄，叶背翠绿的，则为上佳品；如果是草绿或者有蜡质光泽的，则为劣等品。

 

　　B.用手轻轻地来感受一下茶叶的厚薄，叶片越厚，则越佳，反之，越薄越次。

 

　　C.观察一下青叶的叶子形态，如果叶子边缘有重卷，叶面有波纹，茶叶连枝稍处并拢，则品质佳；反之，叶片有弯曲，叶缘处无重卷，则品质次。

 

　　第二：通过泡茶来观察及品尝

 

　　A.泡好茶一分钟后，可以观察舒展开来的茶叶形态，如果叶尖朝上，叶片小，且为一芽两叶的话，则为最佳品；如果叶尖朝下，叶片较大，叶子数量较多，则品质次之，像这种情况，我们可以判定为中晚期茶，因为叶子大了，叶片就重了，芽根就变地轻了，反而芽根朝上了。

 

　　B.泡好茶3-5分钟后，可以品尝一下。如果闻起来很清香，喝上去很鲜醇，后又有回甘的话，则为佳品；如果味轻，有苦又有涩涩感受，则为次品。

　　第三：从茶山的地理位置及环境也可以鉴别茶叶的优劣

 

　　A.观察一下，如果茶山附近或者四周有河流，湖泊，水库的话，则为安吉白茶生长的理想之地，因为这些水气资源充分保证了茶叶生长所需的水份。

 

　　B.再观察一下，茶山的土质，安吉白茶最适宜的土壤颜色是呈红色或棕红色。其实就是我们老百姓口里说的黄泥土。

 

　　C.茶山越高，所产的茶叶品质越好，受空气污染的几率也要小很多；反之，低山，山脚旁，或者田里种植的白茶为次品。

 

　　D.茶山有朝阳面和朝阴面之分。相比较而言，朝阴面的茶叶比朝阳面的茶叶品质更好，因为安吉白茶会吸收更多的云雾，茶叶营养素不会因太阳长时间的照射而流失。

 

 

　　1982年，在中国竹乡，黄浦江源所在地——浙江省安吉县天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树，即为安吉白茶始祖，该茶树嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分，次年又获99.3分，1991年再获浙江省一类名茶奖。至于安吉白茶价格，1996年每500克售价1500-2200元，因数量少，供不应求。

 

 

　　安吉白茶（白叶茶）是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶；而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。

 

　　当然，如果您是自己品尝，对茶叶的要求不是非常高，那么我建议您选择一级、二级的安吉白茶即可，香味和口感都非常理想。此外，安吉白茶相比一般的绿茶，其营养价值也要高出很多，氨基酸含量高于一般绿茶3倍以上，因此平常生活中，品尝安吉白茶对身体健康，提高免疫力也是很有帮助的。