苦丁茶是属于冬青科植物，别名为菠萝树、大叶茶、苦灯茶，主要生长在西南和华南地区，如四川、重庆、贵州、湖南、广东、福建、海南等地广泛种植苦丁茶，是一种口感好，营养啊机智也非常高的茶叶，具体如下1
苦丁茶属于花茶
苦丁茶属于花茶，是一种天然的茶饮品，具有保健和药用的作用，能散风热、清头目、除烦渴，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分.苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。
.因为苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸黄酮类、咖啡碱、维生素C、多酚类、蛋白质等许多种成分.其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、活血脉等这些功效,素有"保健茶"、"美容茶"、"减肥茶"、"降压茶"、"益寿茶"等美称。
喝苦丁茶注意事项
不过需要注意的是，长期饮用苦丁茶对男女的生育不好，《本草纲目拾遗》中记载有绝孕，《中国医学大辞典》中有凉子宫的记载。因此，喜欢喝苦丁茶的男女要注意适量为好.
苦丁茶的种类
苦丁茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶，也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶.
苦丁茶的功效
1、降三高
苦丁茶是降三高的茶饮品，对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助保健茶饮，通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。
2、降火
苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，苦丁茶有着清热解暑作用。
3、消炎
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高身体免疫力
苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛口臭
口臭的原因往往是由于一些细菌引起的，那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物，从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
喝苦丁茶的禁忌
1、春冬季是感冒的高发季节，风寒感冒患者不能喝苦丁茶，苦丁茶寒凉，不利于风寒的散发，有碍于感冒的痊愈。建议多吃些温热的食物，例如：生姜等，帮助祛除体内的寒气。
2、虚寒体质的人群不适宜饮用苦丁茶。虚寒体质的人冬季会特别怕冷，手脚冰凉，如果再喝苦丁茶，手脚冰凉的症状会加重，严重的还会出现腹痛、腹泻等症状。建议多吃羊肉、狗肉等温补的食物，来帮助改善虚寒的体质。
3、慢性胃肠炎患者不能饮用苦丁茶。慢性胃肠炎患者脾胃比较虚寒，腹部受凉或者吃了凉性的食物，都会比较容易腹痛或者拉肚子，如果再饮用苦丁茶，就会加重这些症状，容易引起消化不良、厌食、腹痛腹泻等症状。
4、女性月经期处于失血的状态，抵抗力也相对降低，如果此时饮用苦丁茶，很容易会导致气血受寒而凝滞，经血排出不畅，从而引发痛经，甚至还会造成月经不调，因此经期的女性不能喝苦丁茶。
5、婴幼儿和新产妇身体都是比较虚弱的，苦丁茶寒性极强，饮用苦丁茶不仅不利于婴幼儿的消化，妨碍产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，容易引发慢性腹痛。
综上所得，苦丁茶是属于花茶，这是一种纯天然的茶品，是大叶青的叶子做成的，里面含有苦维生素氨基酸等，经常喝这种茶有降血脂抗动脉硬化的功效，适合经常坐在办公室里的朋友们！
