茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，属于花茶类，是中国特有的一种再加工茶。茉莉花茶是将茶叶（以绿茶为主）和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，那种类有哪些呢？具体的介绍如下！
茉莉茶的主要分类
1、龙团珠
龙团珠茉莉花茶的产地是福建，该地是茶出品的知名地，外表看起来非常厚实园紧，而且很均匀，而内里味道香浓、醇厚，良久的辗转于舌尖，让人回味无穷。色泽亮黄，叶底丰厚，多次冲泡也没问题。
2、政和
政和茉莉花茶的原产地是福建的政和茶厂，产品主要销往北京和天津等地，外形肥厚，满披都是绒毛，色泽看起来十分的温润，而里面色泽清澈，带着明亮的质感。冲泡完之后品尝之口，唇齿绕香，令人有不断续杯的冲动。
3、金华
金华茉莉花茶又有着“金华花茶”的别称，坐落于浙江省的金华市，采用的上好的茶坯做成，形状大，看起来光润二芳香，制作过程也是十分的精益求精，其中抓珠鲜花吐香、茶坯去息吸收香气等，这三步重要环节金华都在细节上出新，仔细，口味细腻。
茉莉茶一周喝多少次
常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康，当然的，正常一周喝三次左右，具体需要根据实际情况来看。
茉莉花茶饮用方法
1、景德镇瓷盖碗冲泡法
景德镇瓷盖碗冲泡首先要辨别茶叶，然后确定投茶量和浸泡的时间，一般来说茶叶投茶3克就够，下面，我们以精制茶为例，用沸水烫净盖碗，加满开水后到处，将3克茉莉花茶投入碗中然后加盖，加入开水补充热量，半分钟后掀盖可闻到香味；在公道杯中倒满开水备用，分两次注入约5-10毫升的冷却开水润茶，以后各泡可延时为60秒、75秒、120秒。注意倒水、出汤手势轻柔，太高太急则汤混味浊。
2、玻璃杯冲泡法
用沸水将玻璃杯烫净预热，取茶3克投入杯中闻干香，分两次注入5-10毫升冷却后的开水润茶，快速倒出闻湿香，冲入大约30%杯高的冷却开水（低于90摄氏度）,过半分钟再次注水至60%杯高度，半分钟后即能品饮。
茉莉花茶的功效
1、茉莉花茶在茶叶分类中仍属于绿茶，在绿茶的基础上加工而成，具有绿茶共有的功效。
2、茉莉花有消炎解毒的作用，对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等症具有很好疗效。
3、茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、防蛀牙、益气力、降血压、强心、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
4、茉莉花茶是肠道疾病的良药，茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀，将细菌杀死。
5、茉莉花茶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。
茉莉花的口感甜美、气味清香，广受消费者的喜爱。在茉莉花茶的采摘程序上也是非常小心的，有着属于茉莉花自己独特的采摘技术。
