“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称，那种类有哪些呢？相关的介绍如下！
金银花茶的种类
1、密银花
主产于河南省的封丘县、密县、荥阳、等附近地区，是具有大毛花纯色金银花的最上层品种。具有色泽清白、花冠较厚、握之有顶手感，在国内外都认为是质量最佳的传统品种。广西金银花种植基地于2010年2月28日，引进河南封丘贾庄豫封一号金银花（密银花）种苗100万枝。为开发西部的金银花农业种植，引进了最上层的优质金银花品种。
2、东银花
主产于山东省的平邑、费县及附近地区。是以鸡爪花金银花为主的金银花，品质药性不及密银花，是二等金银花品种。
3、山银花
山银花为落叶藤本，正名华南忍冬，多生于溪边、旷野疏林下或灌木丛中，产安徽、浙江、湖南、湖北等南部地区，台湾和广东、广西也有分布。
4、大毛花
名字听起来很土，毫不起眼，但它是金银花最古老的品种，素有金银花之乡的山东平邑县60%种植面积是大毛花。它经过几百年的选育栽培，极耐干旱、贫瘠，适合在贫瘠山岭地区种植，而且花朵产量也极高，远超其他品种产量。
5、树形金银花
又名四季金银花，是木本植物，它是由大毛花选育改良的品种，在山东、河南、河北发展良好。
6、懒汉金银花
懒汉金银花也是木本植物，是有树形金银花嫁接而得，具体地址和时间无从考证。
7、红色金银花
红色金银花顾名思义，其花不同于其他金银花花朵颜色，它的花朵颜色为红白色，十分特别，它是树形金银花的变异种。
新采摘的金银花怎么处理
新采摘的金银花在生长过程中会有灰尘、虫子、细菌等脏物存在，摘好后不能直接用来泡水喝，需将金银花放入大小合适的盆里，倒入适量的清水，反复搅动清洗干净，将其表面的细菌、灰尘等清洗掉，然后沥干水分，放到簸箕里面均匀摊开，置于阳光暴晒的空旷地方晒干水分即可，通常晒三天即可干燥，如果期间下雨要注意收到通风的地方阴干，晒好的金银花就可以用来泡水喝了。
新鲜金银花要不要蒸了再晾干
如果将新鲜的金银花蒸熟后再晒干，不仅会在高温蒸制下流失部分活性营养物质，还会导致晒干后金银花颜色出现变褐发黑的现象，因此新鲜金银花切勿蒸了再晾干，只需稍微清洗干净后，就能直接放到太阳底下晒干。
金银花茶喝多少合适
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，可用于治疗身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等症状，但其性寒凉，泡水喝不能过量使用，一般推荐泡水用量为2-5克。
喝金银花泡水会有害处
金银花性寒，如长期大量服用会导致胃肠道出现不适，引发腹痛、腹泻等症状，同时寒凉性的药物，如果喝的疗程较长，可能会损伤到胃阳，造成胃寒的症状，如：食少、神疲乏力、手足不温、大便溏薄、舌淡苔白、胃痛、小便不利、水肿等；另外若是在经期喝多还可能影响经血的正常排出，甚至引起痛经等不适，建议金银花泡水喝还是需要谨慎对待，最好在医生的医嘱下，根据自身情况，对症下药，服用适宜的剂量和疗程。
金银花茶泡饮方法
1、金银花茶在冲泡的过程中为了能够欣赏到泡时茶枝舒展时的美景，推荐使用玻璃茶具来冲泡。
2、金银花茶冲泡时要根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量，一般投放量在两三克左右为宜。
3、金银花茶投放好后就可以往茶杯中冲泡开水了，然后盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉。
4、金银花茶冲泡等待过程中可以同时欣赏冲泡时茶叶的变化及茶汤颜色的变化，不失为一种视觉享受。
5、金银花茶冲泡三分钟左右差不多就好了，拿起杯盖可以闻到金银花茶的香味扑鼻而来，香味四溢。
雷王药吏锦裆荅，野藤络树金银花。——王逢
