金银花，为忍冬的花蕾，既是美丽的观赏花木，也是重要的药材，全草均可入药，素有“药铺小神仙”的美名，但以花蕾的清热解毒功效较佳，故有“圣药”之誉，因此，下面小编就给大家额技术一下金银花泡水的作用吧！
金银花泡水的作用
1、疏散风热
金银花性寒，药性和缓且安全无毒，其芳香疏透，既能清热解毒，又可疏散风热，可以用于夏季防暑和治疗外感风热证以及流行性感冒。若与牛蒡子、薄荷等搭配使用，可以用于治疗外感风热或者温病初起如身热头痛、咽喉肿痛、口渴、烦渴、无汗等症状。
2、清热解毒
金银花清热解毒力强，可以治疗因上火引起的的咽喉肿痛，牙龈肿痛等症状。此外，金银花消散痈肿的功效也非常显著，可以用来治疗各种热毒疮痈肿毒。
3、凉血止痢
金银花性寒，有清热解毒，凉血止痢的功效。特别是将金银花炒炭后，治疗热毒血痢效果明显，可以用来治疗热毒痢疾，下痢脓血等症状，单用或者与黄连、黄芩、白头翁等同用，以增强止痢效果。
4、消炎防肿痛
金银花泡水喝能有效促进肾上腺皮质激素的释放，激素能很好的抑制各种炎症和肿痛现象，如果身体出现发炎的情况，可以适量服用一些金银花茶水。但是需要注意，金银花泡水和泡茶类似，一天冲泡两到三次即可，隔夜后不要再饮用。
5、提高免疫力
用金银花泡水喝能够帮助提高身体的免疫力。金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢，调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力。
6、防治口臭
用金银花泡水喝能够帮助防治口臭。口臭多是因为身体上火引起，金银花泡水喝具有很好的去火效果，能够帮助防治口臭。
7、预防心脑血管疾病
用金银花泡茶饮用能够帮助人体及时地清理血液中的脂肪及有害物质，增加血管血流量，有效地防止了诸如心肌梗塞等心脑血管危险性疾病。
8、美容护肤
经常喝金银花茶的人，皮肤上的斑点以及痘痘会有所减少，同时还有减肥的功效。对于老人而言，更有延年益寿的好处。
喝金银花茶的禁忌
1、避免经期服用
金银花性质寒凉，女性在服用金银花的时候最好避开经期，若是经期服用过多金银花可能会影响经血的排出，从而容易导致经血成块，甚至引起痛经。
2、脾胃虚寒者慎喝
金银花是一种性味甘凉的中药材，若是脾胃虚寒者过多服用金银花，可能会加剧肠胃内的寒气，从而引发或加重原本面色苍白、手足冰冷、大便溏薄等不适。
3、风寒感冒者不宜喝
金银花是一种清热解毒的良药，适用于治疗各种热证，而风寒感冒者若是服用金银花不仅无法缓解症状，反而可能会加重不适反应。
喝金银花茶的副作用
金银花茶虽然能清热泻火、舒利咽喉，但是其性寒，长期过量服用很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况，特别是脾胃不好、体质虚寒的人更加不能长期金银花茶，长期及过量饮用金银花茶会有副作用，容易引起脾胃虚寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等现象。
金银花茶的制作方法
1、茶胚制备
金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉，手折梗即断)，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
2、鲜花采摘
通常5～7月为金银花采收期，在此期间当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时即可采收，如有已开放的花朵也要一同采收。在一天之内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不会伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下，轻采轻放。
3、茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鲜金银花5～6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，把容器口封严让茶叶吸香。2～3小时后从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。
4、花茶配制
茶叶吸香后把金银花提出置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即为成品。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则难以保持原有色泽。
综上所述，金银花是一种常见的中草药，具有清热解毒、疏散风热的作用，用于痈肿疔疮、喉痹、血热毒痢、风热感冒、温病发热等，当然的，金银花茶在饮用的时候也是有一定禁忌的，因此大家在饮用的时候一定要注意喔！
