邂逅普洱茶.姐妹篇，引子:初夏,李氏姐妹在深圳润庭茶室偶遇普洱茶人滕威林。一番品茶,令两姐妹兴奋不已,事后各写一篇感想,以回馈滕老师教茶品茶带来的美好时光。
现附上李氏姐妹的精彩文章,与各位茶友分享!
分享,正是普洱茶文化的精髓啊!
邂逅普洱茶：妹妹篇
妹妹/李霞/财务经理/深圳人
一杯清茶,一片馨香,一分情调,一种温柔。夜凉如水的晚上,品着清茶,看书写博是我的最爱。在繁华喧闹的都市,偷得几分如此清静时光实在是奢侈的享受。
初识普洱茶是在04年去云南旅游的路上,七彩云南一直是我梦想中的地方。连绵起伏的山脉,清澈湛蓝的天空,苍山洱海的浩淼辽阔,丽江的婉约迷人,玉龙雪山的雄浑壮丽让我深深的爱上了这片土地。云南美丽的风景给我留下了无尽的回忆,云南闻名遐迩的普洱茶却没给我留下太深的印象。一直喝绿茶和乌龙茶的我,第一次喝普洱茶觉得味道奇怪,也没有沁人心脾的茶香。
今晚遇到了滕老师,一个挚爱普洱茶文化的海归学者,热衷于向他的中外朋友宣传普洱茶及其中蕴含着博大精深的中国文化。在他详尽的介绍下,才用崭新的眼光去看待普洱茶:它葡萄酒般的汤色、独特的包装及不菲的价值。
普洱茶采集和生产的历史可以追溯到2000多年前的东汉时期,可以说是源远流长。而闻名于世的茶马古道,更是令人向往的地方。那条高原上古老的文明古道,是爱好旅游的人日思夜想的地方。滕老师手中精美的画册把我带到了那个神奇的地方,郁郁葱葱的原始森林、含翠欲滴的茶田、飞流直瀑、怪石嶙峋、还有各种不知名的生物其乐融融地和平共处。在这里有千年的古茶树,高原古茶树经过千年的孤独终于在今天被爱茶之人发掘,千年的落寞孤清漫长的等待,终于等来了她的春天。小小的古村落也因为普洱茶而变得热闹非凡。
滕老师告诉我们,经过严谨的科学论证证实普洱茶确有降血脂、降血糖、降血压的功效,这无异于是人类的福音。糖尿病、高血压已经是极其普遍的疾病,而且罹患疾病的年龄也日趋低龄化。有了这神仙茶作为日常的保健饮品,那是多么欣慰的事情。
这看似简单的茶蕴含着无限的商机,今夜淋漓畅快的谈话,竟让一个关于茶文化的企业初见雏形,是我绝对没有想到的。以前喝茶就是单纯的喝茶,最多夹杂些文人墨客的清谈,却原来这清茶也是大有文章可做。茗茶、商机、文化共冶一炉,一举多得,令人叹服。
今夜,几个原本生活轨迹全然不同的人,只因普洱茶结缘!人生的轨迹从此后有了交织,有了沟通,有了共同的喜好。今夜我与普洱茶看似重逢,但是从真正认知普洱茶来说确是“邂逅”。氤氲的茶烟,酒红的汤色,精美的茶具,让在座的每一位深深沉醉了。快节奏的深圳城市生活,还在“润庭”茶室享受如此闲情,如此雅趣,实是难得啊!
姐姐篇：邂逅普洱茶
姐姐,李丽,公益活动家,旅美华人
各类饮品中,我一向喜欢饮茶,各种茗茶中,北方来的我又独爱花茶,花香浓郁、沁人心脾,生津、解渴,非茶莫属。偶尔以茶为媒,与友人清谈交流,也不失为乐事一桩,但茶即饮料也,如此而已。至于大名鼎鼎的普洱茶,相信是喝过那么几回的,但对那“黑乎乎的酱油汤”为何得以享有盛名并价值不菲,那就是不得要领更兼不以为然了。
今晚,遇见了中财大校友滕威林师兄。他和我都曾负屐海外,都挚爱故土的共同经历和情结使我们一见如故。聚会的地点是老同学宋宏宇在高尔夫球场开设的高级茶社“润庭”,品评的是各种规格的普洱茶,谈话的要点自然就是以普洱茶为中心了。几番对话,我这“茶盲”身份暴露无疑。滕师兄,这位“普洱收藏家”自然是当仁不让,以为师妹扫盲为己任,侃侃而谈,引古论今,使我终于与中国古董茶普洱茶相遇了。
我了解到,普洱茶是中国云南独特的地方名茶,历史悠久到从三千七百万年前木兰化石讲起!普洱茶因其出产于滇西南的原始森林中,有常年云雾缭绕,土地肥沃,远离污染的自然生长条件,加之其制作与工艺独特,普洱茶具有很多医药保健功用,如安神、消食、减肥、降血压、降血脂、降血糖等等。高质量的普洱茶汤色栗红,口感醇厚回甘,有经过长期干仓陈化而得的“沉香”味道,是茶中极品。近年来,普洱茶保健、品尝,一茶多用的价值已经开始被部分先知先觉的茶人,科学家和消费者所认识。这意味着从保证普洱产品的质量,到调理市场的价格,到指导群众的消费,每个环节都存在着无限商机。在产、销、藏都有保证的前提下,普洱茶这样质量优良的“绿色”食品,如再借助于中国源远流长的茶文化,定能如虎添翼,富国兴商!
滕师兄这番论证,有理、有据、有节。他从科学的角度讲普洱,你不得不听,人家又从商机的角度评普洱,你不得不信,人家再从文化的高度论普洱,你不得不服。所以滕师兄一番“普洱茶文化产业新论”演讲完毕时,就给我造成了“创伤性记忆”,这普洱茶算是烙印在我的脑海里了,想要忘记它,那是万万不能了。
回来用心琢磨一番以后,对普洱茶文化所能带来的商机颇以为然!回想十几年前,星巴克咖啡初上市,有人以为几杯咖啡能有多少经济效益?现在再看扩张到全世界各个角落的星巴克就知道言者之目光短浅了。星巴克卖的不止是几杯咖啡,它推销的是一种文化,一种生活方式。在美国,星巴克除了是一个口味不错咖啡的选择以外,更是人们约会、商谈、免费上网、甚至自我消遣打发时光的好去处。回国来和女同学交流做人、养生的心得,首选还是星巴克,实在是厌倦了请客吃饭的应酬及无谓的摆谱和浪费,三俩同学饭后聚集星巴克,旨在寻找一个自在的地方深入交流,要的是轻松惬意。这么一寻思,普洱茶可就商机无限啊!普洱茶可以拥有星巴克咖啡所推销的一切功能,更具有星巴克咖啡所不可望其项背的保健功能及博大精深的文化底蕴。它既可以设置成细瓷、古乐、陈普洱的高级会所,亦可推行流行乐曲的大众普洱茶舍,宜古宜今,雅俗共赏。普洱茶有酒的浓郁,却无酒的堕落,以茶代酒,以茶会友,以茶兴商,推行这样的茶文化必然有助于形成廉政健康,清新高尚的新型生活方式,何乐而不为呢?
初识普洱茶,我认同普洱茶文化商机无限,普洱茶的多项医学保健功能我也寄予厚望。唯独对普洱茶“有降血压功用”这一款要持保留意见。为何?因为当晚遇到滕老师谈兴正浓时,几位初次见面的新朋友赠茶礼、认公益捐声一片,当晚即有两家公益基金多项受益,这哪里是“降血压”呢?明明是血压升高、热血沸腾嘛!哈哈……
这就是我和滕师兄不期而遇,深圳邂逅普洱茶的经历。大白话一篇,师兄们见笑啦!来自《普洱》周刊!中国普洱茶网首发，转载请注明来自www.puercn.com谢谢！
