第一次7克茶，入口后茶汤中就感觉出甜，不知不觉3壶水下去，平衡感不错，没有头重脚轻不耐泡的感觉，此时不忍倒出来看叶底，又习惯性的放到缸子里继续泡着喝。今天第二次泡这个茶，拆饼的时候突然被一个问题所提醒~撒面???于是我又从正面翘开看，条索里外均匀。再此我多说一句，撒面不是贬义词，就好比朋友出去擦一层粉，只要不是浓妆艳抹就不会招来异样的眼光，普洱茶亦如此，3级的茶青撒2级的面是合理的，如果撒一级的茶青就算跳档实属违规！看到翘开后的茶比较匀整就没有必要追「茶」是否撒面！喝才是硬道理，今天撬了10克，闷了一次，苦涩尽显但苦不叮舌涩不挂齿，三壶水后也到了晚饭时间，开始看叶底，我个人的感觉是拼配茶，春秋拼与地区拼，吃饭的时候嘴里开始回甘!
这饼茶引发了我的一个思考，拼配茶PK古纯茶？07年后古树纯料的普洱异军突起，不仅带领着普洱走出低谷而且屡创新高，以中茶、大益拼配茶闻名于世的麦号茶黯然失色，拼配茶是为了稳定口感、降低成本长期统治着普洱市场并且得到广泛认同，时至今日一些厂家说自己的茶是拼配料时，总感觉矮人家一头，未尝就已败下阵来！其实我一直想说说这个话题，多年前一个茶商对我说：纯料与拼配就好比，手扒羊肉与葱爆羊肉，想品纯的就吃手扒羊肉。说的没错，我也认同此观点，我们不得不承认疯狂的古纯引领着2014年的普洱市场，带头大哥似乎不知疲倦的一路向「钱」奔跑且没有疲惫之意。是的，茶越炒越香，炒过了就糊了，炒作也是这个道理。此外还有一个现象，一些事物是循环往复的，花鸟鱼虫几年就炒一波，最简单的道理衣服款式现在流行复古，茶叶说不定哪天又轮回到拼配，毕竟7542、8582是拼配茶不朽的典范。连闻名茶叶届的老班章至今还新老茶混采，村长高小城说：寨里人没你们商人嗅觉灵敏，大树小树茶没太大的区别，所以混采。在我看来区别是有，但不至于价格天壤之别!
文章写到这里，这是什么茶已经没有意义，自己喜欢这个口感价格符合自己的收入就是好茶，你说呢？
