白芽奇兰，根据这个茶的名字，很多人会把它误认为白茶，但其实它却不是白茶。白芽奇兰既然不是白茶，那么到底是什么茶呢？
白芽奇兰是什么茶？
白芽奇兰是产自于福建省的乌龙茶，历史悠久，据悉在清朝乾隆年间，在福建的平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，色泽翠绿油润，汤色杏黄清澈明亮。因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。
白芽奇兰的由来就是如此，它已有250多年的历史。白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。
白芽奇兰茶的功效
1.白芽奇兰茶含有的咖啡因可以提神醒脑，茶中含有多种天然抗氧化物，对身体健康非常有利。研究显示，喝茶也可以帮助你放松紧张的心情，当你在办公室里泡上一杯白芽奇兰茶时，不仅让你有一份愉悦心情，又能消脂减压，工作效率大大提高。
2.英国科学家的实验证明，人类体内含有皮质醇物质，这种物质是一种“压力激素”，如果压力过大，则会导致皮质醇物质下降；而白芽奇兰茶中含有抑制皮质醇物质下降的成分，因此常喝白芽奇兰茶有助于减压；也有利于身体健康。
3.常品常饮白芽奇兰茶具有醒脑益思、生津止渴、提神抗暑、消滞清浊、解酒消愁、减肥美容、舒筋活血、降压抗衰、克缓烟害、防癌护肾、修身养性、延年益寿等功效，是一种世界性的天然“绿色食品”饮料。
白芽奇兰茶的泡法
1.冲泡白芽奇兰茶之间先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。在冲泡茶具方面我们可以选用玻璃杯来冲泡。玻璃杯冲泡时不仅可以闻茶香，还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水，井水等天然水，这样冲泡的茶汤才会更加的美味哦。
2.冲泡前先烧上一壶开水，倒入茶具中先清洗一番，温杯一下。然后往其中倒入茶叶，再倒入开水进行第一泡的冲泡。冲泡第一泡时间控制在三秒内，然后将茶汤倒去，这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去，以免影响茶汤的纯度，一面是为了出去其中的农药残留成分。
3.然后往杯中倒入开水进行第二泡。随着时间推移我们可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中，舒张其身姿，片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮，茶香幽幽，就可以进行品饮了哦。品饮起来味道十分的棒哦。
白芽奇兰属于乌龙茶类，也正适合如今的秋季饮用，秋天饮乌龙茶是中医的养生原则。秋风肃肃，气温下降，不妨来一杯白芽奇兰暖暖身。
