大红袍，中国的特种名茶，很是的耐泡，营养价值也很高，且功效作用也突出，有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等，那用多少度的水来冲泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！
大红袍茶冲泡水温
大红袍是我国特有的乌龙茶类，属于半发酵茶，岩韵明明，香郁而耐久，中国十大名茶，冲泡七、八次仍有余香，很耐泡。冲泡时，必要用初沸98度以上的水来冲泡，才气真正品尝到其醇厚回甘足的岩韵哦。若第一泡水温过低，就会大大影响大红袍茶汤的浓度和香气，无法完全浸出大红袍茶叶的析出物，后头的续泡滋味随之也会大大折扣。
冲泡大红袍，除了要用初沸98度以上的水冲泡，还要留意其他的一些能力哦。
1、投茶量
冲泡大红袍，茶叶的用量应按照茶具的巨细而定。假如用平凡茶杯冲泡，投茶量以1-3克为宜；若行使茶壶来泡，最多投放5克阁下的大红袍茶叶即可。
2、水量
冲泡大红袍的水量，则可按照茶具的巨细及大红袍茶的投茶量来权衡，一样平常水量为茶杯或茶壶的七八满最适宜。
3、浸泡时刻
想要喝到一壶口感俱佳的大红袍茶，浸泡时刻也要很是考究哦。第一泡最佳时刻为15秒钟，之后的每一泡响应增进15秒为宜。另外，也可依照泡饮者的口胃和大红袍茶龄的黑白来恰当调理浸泡的时刻。
4、冲泡伎俩
冲泡大红袍，伎俩也很很重要。注水时应注进步水壶，让滚水直冲而下。云云冲泡，能使茶叶翻腾，更好地伸展和浸透。
冲泡大红袍茶的步骤
必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。当然，也会有人反对我的这个说法。没有关系，大家可以试试这中间的差别是怎样的。
大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。把茶汤均匀地倒入各闻香杯中
因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸。
因为大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。
好的岩茶经过此法冲泡，你会感觉到喉头下部及腹部都被花香和甘甜充盈。
