凤宁60s第35期:滇红主产区之二

  凤宁60s:滇红主产区——凤庆(二)
 
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  凤宁60s第35期:滇红主产区之二
 
  本期录音:凤掌柜
凤宁60s第35期:滇红主产区之二
  冯绍裘先生以凤庆大叶种茶,一芽二叶鲜叶原料试制成红茶、绿茶样品各500克。其中,红茶样“金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其它省中小叶种的红茶中所未见。品质可与印(印度)、锡(斯里兰卡)红茶相媲美。”
 
  冯绍裘先生将茶样邮寄香港茶市,得到了很高的评价。1939年1月,冯绍裘受命筹建凤庆茶厂(当时称顺宁实验茶厂),并派周赓昌为顺宁茶厂(今凤庆茶厂)总务主任,赴顺洽购厂址及筹备茶厂建设事宜。
 
  因条件限制,当时凤庆没办法实现机械化制茶,生产困难可想而知,但时间紧、任务重,他们又是怎样克服了重重困难的呢?
 
  关注我,下期接着说。
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