春茶采摘量下降近两成
茶叶非生活必需品，首当其冲受经济大环境影响。进入5月，时值春茶上市时节，那么如何选购今年的茶叶呢？记者走访市场了解到，今年茶叶生产与上市均出现新行情。沈子玉是客家炒绿创新派的专家，他告诉记者，春节前，30年一遇的霸王级寒潮席卷全国多个产茶区，随之而来的还有严重的冰冻和大雨，导致今年全国各个茶区产茶量出现普降。
进入春季后，包括广东在内的南方地区雨水偏多，茶业的采摘量出现两成的下降。这是继去年之后，又一个茶叶的小年。
广东三大品种的茶叶产量均有降低，今年并非收藏茶叶的好年份！芳村多位茶商均告诉记者，客家炒绿、英德红茶、潮州凤凰单枞受冰冻雨雪的灾害后，品质有所降低。这些茶商走访发现，广东多地茶区，如潮汕地区、英德等地发生低温冰冻灾害，全省茶园不同程度受灾，粤东单丛乌龙茶区和粤北红茶区受灾较为严重。
今年茶叶品质受天气影响难提高
据估计，广东全省约有6万亩茶园茶树全面出现挂冰现象。降雪及冰冻造成粤东、粤北主产区70%~80%遭受不同程度的冻害、受灾严重的茶园约30%~40%左右。
而进入汛期，南方大面积出现雨水偏多的情况，这导致茶树生产出现麻烦，茶叶品质自然难于提高。
普洱茶大省云南受灾更为严重，是本次寒潮中受灾最为严重的主产茶省。有初步统计显示，云南省茶园受灾面积170多万亩，成灾30万亩左右，经济损失9亿多元。
消费支招：少买高端茶青睐中端茶
那么街坊该如何挑选今年的茶叶呢？沈子玉告诉记者。在春茶市场上，受市场、产量和采摘成本等多重因素的影响，2016年高端春茶价格可能呈现稳中有升的态势。
中低端茶叶价格持续亲民。记者了解到，如街坊喜欢的客家绿茶，中上等级的普遍稳定在200~300元/斤。又如云南普洱茶，今年价格不会大涨，基本与去年持平，来自大易武茶区的400~1750元/斤。乌龙茶商家赖伊婷告诉记者，如福建大红袍，300~800元/斤的品质已适合街坊品尝，价格相比去年有所下调。但是高端品质则相反，因为减产，高端价格反而上涨至过千元。
