挖掘地域茶特色 茶叶消费多元化

  有人说,地理坐标是品牌建设的基础,比如一提到手表,就想到瑞士;一提到钻石,就想到南非;一提到红酒,就想到法国……由此可见地域文化对于产品、品牌的重要性。茶叶亦是如此:武夷的大红袍、安溪的铁观音、日照的绿茶、湖南的黑茶……不同的地域、文化,孕育出不同风姿的茶叶。济南,作为一个包容的城市,在茶叶消费上也体现出容纳多元文化的宽广心胸。

  包容多元茶文化

  5月27至29日,中国济南第六届国际茶博览会将在济南茶叶批发市场盛大开幕,来自全国各地的茶企、茶人将齐聚泉城。对于如何立足济南,进而辐射全国,如何挖掘自身产品的历史文化特色,茶商们有着不同的见解。

  为何选择济南这个市场作为“根据地”?当被问及这个问题,猴坑太平猴魁的俞总告诉记者:“如果说济南茶叶消费有什么特点的话,我认为最显著的一点是包容。与安徽、浙江等地的茶友比较偏爱本地茶的饮茶特点不同,济南茶友对各种茶叶和品牌都愿意尝试。”

  “从市场上看,来自全国16个省的茶叶在济南都有销售,茶商在这里获得了广阔的发展空间,这也是茶人把济南看作‘北方茶都’的原因”,伍丰堂茶社的宋经理还表示,“借力茶博盛会,济南时报的‘泉茶文化主题月’也为茶企们提供了大展身手的机会,让来自五湖四海的茶叶在此碰撞出多元文化的魅力,我认为这个活动很好。”

  挖掘地域茶特色

  据济南茶叶批发市场的工作人员介绍,猴坑牌太平猴魁、泉城绿、怡清源黑茶、日照圣谷山等来自全国各地的名茶都将参与此次展会。作为济南本地茶的杰出代表,“泉城绿”的秦总表示:“做济南人自己的茶就是我们的优势,我们做的就是地方特色,品牌定位就是优势。”名山名泉出茗茶,据了解,出产“泉城绿”的南湖玉露有机茶园位于泰山北麓,是目前国内纬度最高的茶叶种植生产区。茶园内气候四季分明,早晚温差较大,土质水质优良,具备天然的有机茶产地环境。“茶企要搞好,除了闭门造车,还要广泛学习。在茶博会这个舞台上,每个品牌在展现自身特色的同时也能了解其他同行的优势,从而明确自身发展的方向”,日照碧波的一位负责人表示,“认识到自身优势的同时还应看到不足,我们要向来自全国各地的同行学习,让我们的茶叶产品更加贴近百姓的需求。让更多人认识、了解并喜爱山东本土茶。”他自信的告诉记者。

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