数量减少质更优
“入春以来，雨水少，气候较往年干燥，茶树的嫩芽生长缓慢，在一定程度上导致今年茶叶数量有所减少。”天宜茶叶有限公司总经理詹志煌说，“但今年品质比往年更胜一筹，口感比往年更醇、滋味更厚、香气更浓。”
的确，今年春茶量少质优的特点得到了大多数茶商的认可。为什么量少质量反而更好?沁香源茶叶有限公司董事长黄建辉作出了解释：“雨水少，茶树的生长得不到充足的水分，自然长得又慢又少。但反之却带来充足的阳光，日照时间长，使茶叶营养成分更丰富，品质也更上一层楼。”
正春茶陆续上市
受到气候的影响，今年春茶的上市时间较往年推迟了不少。一些爱好品茶的人早早就按捺不住，盼望着春茶赶紧上市。“上礼拜我专门到几家茶叶专卖店去‘探路’，结果空手而归。昨天看到一两家店先挂上铁观音春茶上市的牌子，赶紧买点来尝尝。”品尝着久违的铁观音春茶，爱好品茗的老李一脸满足。
“现在，各个品种的春茶都陆续上市了。前一段持续晴好的天气，特别适合做红茶。现在，我们又马不停蹄地进入铁观音春茶的制作。茶还没做好，就已经有不少人来订购了。”月之港茶业有限公司总经理黄崇庆笑着告诉记者。
在南昌路的铁观音集团茶叶专卖店，记者发现店里销售的主要还是去年的秋茶。工作人员告诉记者，今年冬天虽然没碰上像去年那样的倒春寒，但春节过后，持续低温，又不下雨，影响了春茶的生长，上市较去年晚了些。但正春茶这两天开始慢慢上市了。
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价格略涨幅度小
在走访中，记者了解到，今年春茶除了推迟上市以外，受天气减产、品质和人工成本上涨等因素影响，春茶价格预计将有1～2成的上涨。
“春芽的孕育周期更长，催生出更多有机物质，品质比往年更好，今年收购价格也略有上涨。中档毛茶比去年同期高出约10%，部分高档毛茶高出约30%。”月之港茶业有限公司总经理黄崇庆说道。
沁香源茶叶有限公司董事长黄建辉认为，价格抬升，产量少是一方面，人工成本也是一大因素，每年的采茶、做茶的人工成本都在上升，而且喝茶群体大了，需求量大，价格自然就会抬升，加上通货膨胀因素，从生产到消费，各个环节每年整体上都有小幅上调。
在日春、铁观音集团、天福、华祥苑等茶叶品牌店，虽然正春茶未全面上市，但店里工作人员都表示，今年茶叶总体质量不错，收购价格确实比去年高一些。但市面新茶销售价格应该不会出现大的波动，因为品牌茶叶商家不会轻易提价。在天福茗茶，记者发现一款悠然天地中铁观音春茶售价和往年一样，每斤售价500元。店员介绍：“这款茶是店里的明星茶，从开店至今每年都在卖，价位一直维持不变。除了这款正春茶外，还有绿茶龙井、碧螺春等早春茶，价格也基本和去年持平。”
