第1本茉莉花茶专著《茉莉韵》首发

 1月5日,“有福之州·见证海丝”——《茉莉韵》新书座谈会在全国政协礼堂成功举办的消息发布后,引来海内外媒体关注。记者昨日从市政协了解到,截至目前,已有100多家网站、电视、报刊等媒体相继报道,还有外地媒体计划来榕采访福州茉莉花及茶文化。
 
  据了解,除了中新社、人民网、央视网、新华网、中国广播网等国内主流媒体报道外,欧洲新闻网、韩国新闻网、泰亚新闻网、香港新闻网等国家及港台地区的媒体也加入报道行列。其中,央视国学频道还于8日进行24小时滚动播报。
 
  《茉莉韵》一书由市政协主编、科学出版社出版,是国内外系统介绍福州茉莉花与茶文化的第一本专著。
 
  相关新闻:欧阳中石为《茉莉韵》新书题写书名陈宗懋作序
 
  为了弘扬中国优秀传统文化,共圆中华民族伟大复兴中国梦,传承好福州茉莉花茶的历史文化,更为全面深入地推介福州及福州茉莉花茶,福州市政协组织编写了全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统——《茉莉韵》一书。
 
  《茉莉韵》一书充满着文化气息和科技气息,该书由科学出版社出版,中国著名学者、书法大家欧阳中石题写书名,中国茶界唯一的院士陈宗懋作序。该书详细记录了福州茉莉花茶历史传承、遗迹与佳茗、茉莉花品种与栽培、加工技艺,茉莉花茶品鉴方法、保健功效,福州茉莉花茶在“一带一路”中的对外贸易,福州茉莉花茶的知名茶企茶人,以及福州茉莉花与茶文化系统申遗之路等,是目前国内外系统介绍福州茉莉花与茶文化系统的第一本专著和百科全书式的读本。通过茉莉花与茶两种植物的结合形成福州茉莉花茶这一中国农耕文化的瑰宝,了解茉莉的本土化进程,了解东西方文化的融合,可以发现世界各国对茶这一产品的探索和战略思考。它的出版是全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统的最全面概括。
 
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