记者从八马茶业、裕园茶业了解到，目前他们已经基本做好中秋的备货工作，一些大宗的企业团购也已经确定下来，而来自全国各地销售门店的茶叶预订也在进行中。
茶企均看好
中秋销售高峰
对茶行业来说，中秋和春节是茶企销售的两个重要节点。因此，茶企对中秋的销售向来是不打无准备之战。不少茶企早在6月份就开始了整个中秋营销计划的制订，而各茶企在7月份都已开足马力生产，确保中秋期间的茶叶供应。
八马茶业副总经理林荣溪告诉记者，八马早在6月份就进行了中秋产品订货会，总体订货量比去年提升了80%左右，而主打产品“赛珍珠”的订货量更是提升了150%左右，预计中秋将出现一个销售高峰。
裕园茶业品牌发展中心陈福友表示，裕园去年中秋的销量大概要占到全年的20%，加上春节期间的销售，这两大销售节点大约能占到全年销售量的一半。因此，公司方面对中秋的营销非常重视，大客户拜访、企业大宗团购在7月中旬左右就已经开始进行了。
而华祥苑则定于8月6日举办华祥苑2011东方茶文化全球巡回展启动仪式，亦有为华祥苑中秋销售造势的意图。
浓香铁观音
中秋有望再突破
业内人士表示，与往年相比，浓香型铁观音走俏市场将成为中秋茶叶销售的一大特征，在今年中秋的订货备货中，部分茶企甚至出现浓香型与清香型平分秋色的现象。
事实上，这几年来，浓香型铁观音的流行风潮越刮越劲。今年5月“赛珍珠全球巡回品鉴会”的启动，让八马茶业在浓香型铁观音市场占据主动，也让人们对浓香型铁观音更为了解。而安溪铁观音集团的“浓露香永”等浓香型铁观音产品，一直备受市场肯定，中闽魏氏浓香型铁观音“帝韵”从去年开始就持续热销市场，销量稳步提升。在这样的风潮下，华祥苑于2010年下半年推出了“金凤凰”浓香铁观音系列，今年同样迎来了销售高峰。
林荣溪表示，八马的“赛珍珠”已经成为浓香型产品的一面旗帜，而今年中秋订货会上的庞大订货量证明了客户对赛珍珠的认可，也证明广大消费者对浓香产品的接受度显著上升。
茶月饼继续领衔
茶企月饼供应
茶企拥有店铺众多、客户高端、覆盖面广的优势，他们在销售茶叶的同时，也在探索如何将茶文化和月饼文化结合起来。有业内人士透露，一些销售得较好的茶企，中秋期间能卖出上千万元的月饼。而在月饼的制作上，茶企往往选择与知名食品企业合作，包装设计则由茶企自行完成，目的是全面体现茶企的品牌、理念。
记者了解到，八马、华祥苑、中闽魏氏等众多茶企今年中秋也将继续进行茶叶和月饼的搭配销售。而裕园茶业今年也与著名月饼生产商华美月饼合作，首次推出专供裕园门店销售的月饼。
据了解，今年中秋茶企销售的月饼，以单盒200元左右的居多，但基本上从100元到400元左右的价位均有覆盖。值得一提的是，茶月饼将继续领衔今年茶企的中秋月饼销售，像八马、华祥苑、中闽魏氏的月饼供应中，均有茶月饼的身影。
与传统月饼相比，茶月饼在制作过程中采用了茶粉、茶籽油等，含糖量较少或干脆无糖，更为健康，口感也更为清爽。记者了解到，今年中秋推出的茶月饼包含了多种口味，如铁观音馅、红茶馅、绿茶馅、普洱茶馅等。
