思茅名茶

　　思茅名茶
　　中国普洱茶的故乡，绿海明珠―思茅地区是西南边疆富饶美丽的一块宝地，幅员辽阔，山河壮丽，物产丰富，地处高海拔，低纬度南亚热带，气候温和，四季如春，云雾缭绕，雨量充沛，为茶树生长繁衍提供了优越的自然条件。沿澜沧江流域生长着类型齐全世界罕见的野生型、过渡型、栽培型古茶树。邦威千年过渡型古茶树，更是珍稀植物和国宝，属于人类的共同财富，它具有重要的历史价值和科学价值。千家寨千年五千亩野生古茶树林和景迈山千年万亩人工栽培型古茶树园，是活的古茶树博物馆。这就充分证明了思茅地区是世界茶树原产地中心地带之一，是开发森林公园旅游及古茶文化考察，科研寻根之地。思茅是闻名于世的中国普洱茶的故乡，云南大叶种生产地之一，古今中外负有盛名。茶树资源十分丰富，品种优良，是我国乃至世界茶树品种的基因宝库。如云抗10号，云抗43号，云瑰、矮丰、云梅、长叶白毫等，这些良种，全年新梢发芽轮次6-9轮，茶叶产量高，质量好，最适合生产名茶，优质茶。
　　思茅地区从"十五"期间以来，茶叶生产发展速度较快，走"投人少，产出多、质量高、效益好"的路子，各族群众在农村走深化改革与开发相结合，农工商一体化、规模化、集约化、专业化、科学化发展茶叶的新路子。"三结合"一体化经营体制和生产方式，是边疆各族群众脱贫致富的重要途径。截止1995年度，全区茶叶种植面积达到45万亩，总产量26万担，产值1.2亿元左右。茶叶初制所162个，生产加工能力1.6万吨，精制茶厂28个，生产加工能力1.5万吨。这些初制所、精制厂主要生产的茶叶产品有：晒青毛茶、烘青毛茶、红碎毛茶、红条毛茶、滇绿、滇红、春蕊、春尖、甲、乙、丙配茶及普洱茶等系列产品，有一百多个等级规格，这些产品质量好，价格适
　　中，信誉好，赢得了广大客商的好评，畅销国内外，深受消费者的喜爱。
　　思茅茶叶生产的发展，要立足于提高单产，提高产品质量，创名优产品，改进包装装磺，提高茶叶身价和经济效益及普洱茶系列产品声誉，不仅要恢复和发展我区历史传统名茶―普洱茶，同时还要研制出一批名茶和生产一大批优质茶产品。
　　思茅地区名茶生产以思茅良种云瑰、云梅、矮丰以及普及推广国家级良种云抗10号，省级良种长叶白毫，地方良种景谷大白茶等无性系良种制成的名茶产品。名茶类分为毫峰型、扁叶型、卷曲型、针型、花型及特种型等。我区名茶系列产品已获国际金奖，获部优产品称号（金奖），省级名茶称号、地区名茶称号。这些名优茶产品具有较高的经济价值，观赏价值，收藏价值。色、香、味、形风格各具特色。名茶外形特点：芽头肥壮，芽形美，银毫披露，翠绿油润，造型美观，内含成分丰富，汤清叶绿，滋味醇厚，回味甘甜，经久耐泡，香气馥郁，解渴提神，化脂消积，防病防癌，健身益寿等。
　　普洱茶：其外形紧结，色泽红褐乌润，芽条饱壮，汤色红浓明亮，有独特的陈香味，口十底褐红，滋味醇厚回甜。常饮普洱茶，可预防疾病（日服四次，可以治疗细菌性
　　痢疾）。由于普洱茶性中和，刺激性不如红茶，具有解油脂，助消化，暖胃、生津、止渴、醒酒等功能。近代许多中外医学分析并有证实，普洱茶对于降低脂肪、胆固醇及过多的尿酸，都有疗效。在日本、法国、西德等国有"美容茶"、"益寿茶"之美称。普洱茶有越陈越香品质越好的特点，可以长期保存饮用（但注意既不要受潮又不要密封，更不要与异味物品一起存放）。