商品茶品质表示方法

　　商品茶品质表示方法
　　商品茶品质的表示方法有文字表示和样品表示两大类。
(1)文字表示商品茶品质：外贸业务中，用文字表示商品茶品质的内容有规格、等级、标准、晶牌、商标、产地名称等。①用规格(specification)表示。商品的规格是商品品质的重要指标，对茶叶而言，主要用一些理化指标来表示品质规格，如茶叶水分含量、水浸出物含量、粗纤维含量等。②用等级(grade)表示。同一茶类有不同的花色，不同花色中还有不同的等级，各等级间有明显的差异，须明确说明。③用标准(standard)表示。茶叶标准有国际标准和各国茶叶标准。如国际红茶ISO7320标准，我国出口茶叶标准等。我国出口的商品茶必须符合我国出口茶叶相关的标准。如果在外贸合同中，对出口商品茶有特殊的要求，还需指明商品茶应符合出口国或进口国的某个标准。④用品牌或商标(brandortrademark)表示。好的晶牌、商标，由于信誉好，有稳定的消费群，利于销售。⑤用产地名称(nameoforigin)表示。传统名茶是我国著名的出口农副产品，品质卓越，地方特色浓，产地名称能更好地体现其品质，如西湖龙井茶、祁门红茶、黄山毛峰等。
(2)用实物样品表示商品茶品质：茶叶作为一种农副产品，其品质很难绝对规格化，用样品表示品质的方法较直观，也较可靠。茶叶样品通常是从一批商品茶中随机抽取出来或由生产单位加工出来的代表商品茶品质的少量实物，买卖双方以这些实物作为交货品质的依据。凭“样品成交”(salesbysample)时，应注意样品的代表性。