在过去的一年里,天价冰岛茶依然是热议话题,一度出现一石激起千层浪局面。但是相较于往年,大部分名山老寨的炒作都低调了许多,炒作茶山"地王"、炒"天价茶"等此类模式已经不再是市场的主流,山头茶价格开始公开透明化;稀缺性的竞价争夺存量古树资源逐渐向有规模化的增量产业转移也逐渐成为一种趋势。
行业联盟的成立,政府、行业、市场相继实施一系列的调整举措,推动行业不断优化向前发展。同时,大众品饮消费的理性理念逐渐回归,具有快消、性价比高、饮用便携特征的口粮茶深受消费者青睐;而品饮口感更好、收藏价值更高、历史底蕴更深的中期茶也开始慢慢在崛起,由此也倒逼普洱茶行业仓储体系不断改进、迭代更新。
挑战即是机遇,变革即是成长!2020年伊始,普洱茶网(www.puercn.com)盘点了一些2019年普洱茶行业热门新闻,以供大家参阅。详情如下:
2018年,云茶产业紧紧围绕中共云南省委、省政府打造世界一流"绿色食品品牌"的布署,全面贯彻落实《关于推动云茶产业绿色发展的意见》精神,以培植"千亿云茶产业"为目标,强化政策引领,立足转型升级、提质增效、创新发展;坚持稳面积、抓质量、重品牌、强标准、拓市场、促流通;着力生态、绿色、有机茶园建设;突出"普洱茶""滇红茶"两大区域公共品质,既坚守好传统加工工艺,又顺应市场要求,生产适应消费者需求的新茶品,打好云茶"绿色茶、有机茶、健康茶"品牌,促进云茶产业健康发展。
茶行业的旧动能是"资源、资本与市场的普惠红利",而现在这个旧动能增长乏力,故给许多人以"滞胀"印象。茶行业的新动能是,消费升级、产业链重构与人才。从去年开始,我一直在说茶行业的未来是消费升级。讲消费降级的,一般在旧动能领域,其利益受损,增长乏力。企业要在新时代发展,要主动拥抱新动能,多谈消费升级,这样才能引领与适应中国茶的消费文化变迁。
在2019年春茶开采之际,在古树茶竞价交易过程中,我们倡导:
1、在重保护前提下,适度有序利用
2、重视痕迹管理,溯源保真建设云茶诚信体系
3、突出绿色生态优势,带动云茶健康发展
正当春茶大量采收上市的时节,不久前网络上曝出临沧冰岛茶区"88万天价包采一株古茶树一年采摘权",一时间"天价冰岛"又受到各方关注和议论。云南临沧有着庞大的茶叶产业,而茶叶产业的健康、可持续发展之路到底应该怎么走?4月11日,临沧市委副书记、市长张之政率队做客金色热线时表示,将多措并举、多方合力规范茶叶市场,逐步让临沧茶"货真价实"。
冰岛茶将何去何从?请听冰岛老寨小组长"六哥"最质朴的声音--冰岛普洱茶价格从2600元开始到四五万都有;赚钱不重要,发展比发财更重要。
六哥说:发展比发财重要,该发展的我们会发展,该保护的我们保护好,我们不能断了孙路,仍然要传下去,该服侍的小树可以服侍,老树该维护的加以维护,因为赚钱不重要其实,忙去赚钱了,如果你不维护,像采摘过度各种,它流失了肯定你就发不了财了,以后也就赚不了钱。
古树茶市场在2019年必须深度思考一个问题,怎样由稀缺性的竞价争夺存量古树资源向有规模化的增量产业转移,即引导虹吸满的古树茶势能向小树及周边低地溢出,将古树茶产业的势能,转化为小树及周边茶园开发的动能,形成"古树茶→仿古茶园小树茶→生态有机台地茶",以及"名山核心产区→名山主体产区→名山外围产区→名山带动周边非名山"之两大梯级均衡开发结构。即,产业开发,由非均衡的虹吸阶段,向均衡的溢出阶段迈进,古树与名山成为均衡发展的核心引擎,在其牵引下,将两大梯级开发结构盘活,从而实现云南茶产业的整体起飞……
4月2日,"创新生态·盟领未来"中国普洱茶行业联盟成立大会暨2019首届中国(春季)普洱茶定制拍卖大会,在西双版纳傣族自治州景洪市举行。本次大会由中国普洱茶行业联盟和云南省普洱茶协会主办,云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司承办,阿里巴巴集团阿里拍卖、广州市普洱茶协会、云南纯干仓茶业协办。
普洱茶大众品饮消费,并不是一个新鲜的话题。早在2012年前后,"普洱茶品饮消费"话题就已经出现,并渗透到企业营销活动及产品开发行为中。立足2019年来看,"大众品饮消费"只是应对新增用户的短期经营手段还是要渗透到茶品牌运营中,做顶层设计?为什么市场舆论都在呼唤普洱茶的品饮消费时代?大众品饮消费是否能够助推普洱茶品牌弯道超车?
说到底,大众品饮消费之于普洱茶,既是一个业内共识,也是一个营销热点,更是一个消费痛点。业内共识:产量增长、库存量增加,推动从投资消费驱动到品饮消费驱动的发展趋势。
抛开老班章、冰岛这样的名山古寨不谈,但凡品质稍微好点的山头,近几年毛茶价格都有不同程度的涨幅。以前几十元就能收到的毛茶,现在全线破百元,甚至几百元。毛茶价格上涨两三倍,再不考虑制茶以及销售成本增长的情况下,成品茶的价格至少也要上涨两三倍。对应过去几十元一片的普洱茶,今天的市场价肯定要在百元以上。这也意味着口粮茶的标准也要随之改变。
为什么说中期茶是未来不可忽视的势力呢?想想当下的毛茶价格,你有什么能力去大力囤积建仓,更何况品质还不确定,同样的时间同样的价格,你会选择新茶还是中期茶?结果不言而喻。
中期茶又是个什么状态?中期茶是在市场摸爬滚打一定年数的茶品,成不了金融茶那就成消耗茶,两样都不沾那就无人问津,适者生存的人类社会用于普洱茶也不为过,现实就是这般残酷。
未完待续