“一天一个价，心惊肉跳！”看着不断上涨的普洱茶价格，职业投资人马仲图(化名)越来越没有方向感。
自从2007年被爆炒之后，普洱茶近年来再次出现了波澜壮阔的行情，价格普遍上涨了30%左右，而一些被游资和热钱追逐的品类，最高涨幅甚至高达五倍！如此看不懂的快涨，还在继续疯狂演绎，没有人知道何时是顶点和终点。
“局部性”爆涨
从8300元到19500元，不到半年的时间里，一件“大益龙腾盛世”普洱茶的价格翻了一倍还多。本报记者在不同渠道查阅的价目表了解到，与这款茶类似涨幅的品类还有数十甚至上百种。
当然，这些都还不算最牛价，一款年初上市的新茶“大益灵蛇献宝”，价格已经由初期的每件3000元飙升至如今15000元，近半年来狂涨五倍！
“哪个市场能有这么高的收益呢？”马仲图在2007年普洱茶炒作狂潮中，被朋友们带了进去，2008年炒作崩盘后他被套到现在。如今他又像打了鸡血一样，不但没有抛掉手中的普洱茶，还再次尝试着进了一些货。
在炒作之外的正常销售市场上，普洱茶的价格也水涨船高。云南普洱茶集团驻广州的销售员告诉记者：“这波涨价从去年年底开始，整体涨幅在30%左右。”
5月17日，记者来到深圳福田区的“中国茶宫”，这是深圳一处较为高档的茶叶交易市场，数层都是茶叶商进驻。“普洱茶价格今年飙涨了。”在深圳市和美茶业的店铺里，店老板林素琴数着价格，今年涨了30%左右，两年多总共涨了50%，四年多共涨了80%。
2008年普洱茶炒作崩塌之后，普洱茶价格慢慢从底部回升，四年来价格总共涨了80%，其中30%的价格是靠今年这几个月冲上去的。“我2007年价格顶峰时冲进去，亏得只剩下两成，其实这波涨上去的主要是一些炒作的品种。”马仲图说。
击鼓传花式炒作
并非所有茶都像普洱茶一样遭到爆炒。记者从广东省茶业行业协会了解到，今年由于市场的热捧，除云南普洱茶以及潮州单丛茶、英德红茶和福鼎白茶的茶青价格上涨外，其他地区的茶青和干毛茶均出现下跌，跌幅大体在10%-30%之间。
“市场选择炒作的农副产品品种，一是产量有限，二是便于存放，三是市场散乱不便控制。”马仲图研究了此前炒作的小商品行情，此次主要的炒作契机是今年一季度有热钱流入，而且股市不好楼市受控，资金总要找些附着物，完成资本逐利的使命，而多种因素铸就了这波普洱茶“牛市”。
“有些茶不是卖给人喝的，而是卖给人炒的。”一位长期从事普洱茶销售的人士透露，市场上有些人专门在主导炒作，甚至茶叶还在树上就开始市场运作“炒期货”。
“基本上是这个圈子的人在炒，还有一些茶友。”上述普洱茶销售人士说，这些炒家会通过各种渠道放出价格，不断上涨的价格又会刺激下一批买家接盘，而最后跑路的是这些炒家，更多的“散户”被套死。
本报记者从多个销售普洱茶的老板那儿了解到，那些炒家们往往几个一起运作，在市场上相互叫价，不断抬高价格。同时，他们又在市场上放出消息，要用多高价格回收，又引导一批人去市场高价寻购，最后被一些不懂内情的人买走。
不过这只是拉新人入场的把戏，像马仲图这种经历沙场的已经不信这种“故事”，只关心市场价格能炒到多高，自己是否能够全身而退。
等待结局 价格越往上走，马仲图心跳越是加速。
今年年初，一些特种的、被视为珍稀品类的古茶树，就被一些炒家高价买下，在市场上以期货的形式出售。“你拿到的就是一张纸，根本没有实物！”上述普洱茶销售员说。
爆炒的普洱茶市场混乱之中极易出现问题，在广州，前不久就有一些炒“期货”的跑路了。上述普洱茶销售人士说，有的新加入者很盲目，根本不懂这个市场。
这只是这波大行情的小插曲，普洱茶的价格还在向上攀升，更多的人被拖入。一些买家不懂普洱茶并无关系，一切有市场代劳，有专门为普洱茶提从存放以及贷款的“茶叶银行”，也有的商家代客放茶。“我买的茶曾经就寄放在商家那儿，像文物一样陈列在他们的铺头里，虽然没写名字，每次我一眼便认出哪块茶是我的。”马仲图说。
还会有更多的人进来炒作吗？这是游戏维持下去的关键点。普洱茶的生产地在云南，而最大销售区域都在广东，大的普洱茶厂家都把销售点设在广州。除了广东市场普洱茶出现暴涨之外，东北也出现了价格翻番的情景，但是全国其它地区眼下行情并非如此。
在中国茶叶流通协会常务理事、广东省茶业行业协会秘书长张黎明看来，多数普洱茶都是正常销售而非炒作，涨价也属于正常涨价，幅度在30%左右。“云南旱灾今年减产，加之生产成本提高了，如采茶工人工资上涨了20%，另外运输费、融资费都增加了。”他说。
一面是疯涨的炒作市场，一面是正常的销售市场，但两者往往相互影响。2008年普洱茶爆炒价格雪崩之后，广州芳村茶叶城曾出现过无数店铺倒闭关门的“空城”景象。
来源：华夏时报
作者：萧晓
