一茶区有一茶味，是云南地理条件赋予茶叶的特殊性。众多茶区中，你最爱哪个味？相信很多茶友都会说，勐海味。勐海味更多是针对于熟茶。只因熟茶的制作技艺在勐海研发成功。熟茶，也就自然被冠以勐海味一说法。勐海寻茶，寻味勐海，并不困难，勐海作为现在举国皆知的茶叶大县，并不难寻，勐海不难寻，只是好茶难寻。
从景洪，顺机场方向，也是勐海方向，走214国道，顺路而行，一路外地名车疾驰而行，勐海又迎来新一春的热闹与喧哗，今年的勐海，新建起超五星国威酒店。可一房难求的状况，还是改变不了。如此多的人，集聚于勐海，只为寻对味茶。
在勐海寻好茶难，寻茶却不难，早晨路边的茶店早早便会开门，等待上门寻茶的茶客。勐海街上，看到多少茶店，整个勐海就有多少茶厂。只因勐海这个茶叶大县，蕴含着大量的古茶树资源，勐海县四个茶叶大乡——格朗和乡，勐宋乡，布朗乡，西定乡，每一个茶乡都有上万亩的古茶树资源。
在勐海，行走完茶乡产茶寨后，不论茶商，茶叶爱好者，都会在勐海街市的茶店或仓库中，试茶，是集聚勐海的另一种寻茶方式，在反复试茶中，交流之余，寻到好茶不必然，却很偶然。茶店与仓库寻茶，是一种猜测的品茶，看不见茶园，没有明确产地的信息，好与不好，全靠唇舌去探试。勐海几个茶叶大乡，各乡有各味，而在勐海这个汇聚所有茶品的地方找到一款对味的好茶，还真是需要有缘之茶的。
若不是亲口喝到，不会相信这款茶是采自生态茶树鲜叶制作，香气，口感并不亚于勐海任何一个茶乡所产古树茶。生态茶得益于人工对茶园整体的管理和对茶树生长状态的掌控，使茶树在人为的管理下，生长的状态为最健康。干茶油嫩墨绿，时而可看出芽尖突显的白毫。透着淡淡橘子香，和花果甜香的蜜味相比，更显得淡雅。
（生态茶：树龄在50年——100年人工种植乔木型茶树，经人工以生态种植方法修枝剪叶的茶树。）
茶汤独具柔和的花果香，相比浓郁的果甜香，这款勐海生态茶，从干茶，到入口的茶汤，都是淡雅接近橘子的甜香味。茶汤喝进口中，首先有清苦滋味从舌尖到舌面，轻吸一口气，舌面立即泛出清凉感，延伸至舌根部深处的喉腔中。感受到清凉的同时，也感受到这款茶伴随清凉感的回甘，在茶汤入口后的三十秒，即浓郁，明显溢满整个口腔。淡淡的涩味在舌面上丝毫不影响茶汤清凉与甘甜的韵味慢慢填满整个口腔。总是在寻找有别于普通滋味的茶品，有幸喝到这款茶，让我相信，茶与人的相遇，需要缘分。
2013年勐海生态散茶
工序：晒青毛茶
条索色泽：墨绿，显白毫，条索短
茶汤香气：甜果香，橘子香
杯底香：果甜香，柔和
喉韵回甘：快速，甜韵明显
茶汤口感：清苦，清凉，回甘快速甜韵明显
茶汤汤色：金黄，透亮
茶叶叶底：黄绿，柔软，光泽度好
来源：【益心泉·雨婷说茶】
