2017中国(广州)国际茶业博览会于11月23日至27日召开。广州茶博会,一直以来都被人们认为是中国茶产业未来走向的风向标,今年广州茶博会透露了什么信息呢?
北方茶叶市场渐热
在广州茶博会上,笔者发现了一个有趣的问题。在会上,操着北方口音来找产品的商人日益增多。根据展馆的参展商和观展的商家透露,近年来喝茶和将茶叶作为礼品日益在北方兴起,北方市场的增长加速了茶产业的发展。
当然,据透露北方市场与南方市场区别很大。南方市场以自饮为主,对包装重视程度较高;北方市场以礼赠为主,对包装重视程度相对更高。更有茶企透露“南方茶企已经不能满足北方商家日益增长的包装需求了!在北方市场,好包装才能包打天下!”
业外厂商展露头角
在企业方面,近年来很多业外资本进入了茶叶市场。业外厂家的成功,引发了传统茶企的反思,小编就参加了多个内部交流活动,期间很多传统茶企都在讨论业外资本进入茶行业后的一些成功经验。
当然,与业务茶企轰轰烈烈进入茶行业不同,业外商家进入茶行业显得比较低调。比如,此次茶博会上小编就遇到了年营业额超2亿的电子商务达人,还遇到了准备杀入茶行业的“酒商考茶团”。不得不说,相对于一些竞争激烈的行业,茶商日子过得相对滋润很多。一位北方酒商就给小编讲了这样一个例子,去年该酒商做了一款茶,用做酒类团购的经验做茶叶团购非常成功,今年该酒商准备进一步扩大茶叶经营范围。
业外厂商可以说既是茶叶行业的搅局者,也是新规则、新方法的建设者,我们希望业外厂商能给茶行业带来更大的发展!
柑普类产品虚火渐退
与往日柑普类展位人员较多形成鲜明对比的是,本次茶博会上柑普类产品展位相对较少。除了老树柑企业推出的“陈皮养生仓”概念空间人员较多外,其他柑普企业人员都较为稀少。
对于为何柑普类产品“退火”如此之快,业内人士也给了笔者一个相对靠谱的回答:1.在原料上,柑普类产品应选用新会柑和品质较好的普洱熟茶,但是少数经营者以次充好,将假冒的非新会柑和低端的普洱熟茶原料制柑普类产品,导致消费者体验性差;2.前期厂家跟风制造柑普类产品,造成柑普类产品泛滥价格走低,商家经营积极性下降;3.柑普类产品不利于人体健康的“传闻”正在发酵。种种原因使得柑普市场虚火渐退。
普洱茶企最多金
曾经有位老板对笔者说,普洱茶企中最可能出现“茅台式”的企业。因为普洱茶本身具有越陈越香的特性,同时在文化建设和概念营造上,普洱茶做得最完善。据悉,广东是全国乃至全球最大的普洱茶消费市场和收藏市场。本次茶博会上,普洱茶几乎占据了大半的展馆。一个个有特色的装修就能看出,还是普洱茶企最多金啊!
当然,笔者还听说了很多故事。曾几何时,安溪人把铁观音推向了大江南北。但是,随着安溪铁观音机械化生产导致品质下降和朋友圈“卖茶女”等负面新闻的出现,铁观音市场面临了危机!今年,在当地政府的大力主导下,安溪铁观音又回归了传统的手工生产,产品品质得到了保障;曾几何时,普洱古树茶只存在故事中,可是现在满大街的古树茶随处可见,考验着人们的智商......