茶叶所副所长进村入户手把手教授高端普洱茶加工技术

  3月8日-12日,应普洱市澜沧县惠民乡邀请,茶叶所委派何青元副所长到芒景村古茶山开展科技抗旱及“芒景古茶保护与古茶品牌打造”培训服务,深入到每个村民小组、进村入户手把手教授高端普洱茶加工技术。

  一、通过科技服务让村民们更加认识到保护古茶树的重要性,并按古茶树保护技术措施实施:1、保护茶园中原有树木植物和动物保持茶园生物多样性;2、禁止一切药、肥在古茶园中应用;3、杜绝翻耕土壤,药剂除草;4、实施合理采摘,禁止掠夺式采摘;5、实施人工物理防治病虫害;6、在茶树下铺草覆盖增加抗旱能力。

  二、通过科技服务让村民们更加重视打造古茶品牌的重要性,并按照高端普洱茶加工技术规范加工,生产高质量的普洱茶原料:1、按标准采摘并留一叶采;2、严格规范加工卫生环境;3、严格手工加工工艺技术要点;4、共同塑造芒景高端普洱茶品牌;5、树立信心力争茶农收入翻番,结合旅游开发和新农村建设实现村容村貌有大的提升。

  培训会有来自普洱市茶叶局、云南日报普洱分社、普洱市旅游局、澜沧县委宣传部、县农业和科技局、县旅游局、惠明乡、糯福乡党委政府领导及市、县、乡电视台记者和芒景、景迈村茶叶专业合作社、村民共150余人参加,接受实作培训人员达600余人次。在培训会上,芒景村党支部书记南康代表村民特聘何青元副研究员为芒景村古茶树保护、古树茶品牌技术顾问和名誉村民,并颂发了聘书。

  芒景村共有芒洪、上寨、下寨、翁基等6个村民小组,639户,2645人,有古茶园12000亩,现代茶园9000余亩,年产古树茶130余吨,生态茶200余吨,古树茶平均单价达250元/Kg,生态茶平均单价50元/Kg;茶叶是村民实现脱贫致富和奔小康的重要支柱产业。

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