普洱茶的慢生活

  普洱茶的“慢”,另外一个方面指的是它所蕴含的生活态度。现代社会,是一个追求速度与效率的社会,人们强调时间就是生命,时间就是金钱,时间就是效益。于是在浮光掠影与目不暇接之中,一天天过去了,一年年过去了,行色匆匆的人们很难静下来体会一下“缓慢”所能带来的快乐与安详。
  与其他茶的品饮方式不一样,普洱茶的品饮也同样讲究缓慢。先是普洱茶的泡法,相比其他茶来说,也要显得细致一些。心急是泡不出好普洱茶的,因此普洱茶的冲泡过程,正可让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁。至于端起杯子来品尝普洱茶,也不是急匆匆一口喝干的“牛饮”,而是要静下心来,仔细体味普洱茶的味道。只有这样,才可能借助那一杯小小的茶,感受到山野的、大地的气息,重温一段缓慢而又温暖的时光,并于冲泡和品饮普洱茶那散淡的过程中,重新获得一种远离俗世的愉悦心情。
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