图为包忠华、赵思伟、白马非马考察迷帝古茶园茶碑
中国普洱茶网讯：8月27日至8月31日，普洱市茶业局联手《云南法制报·云茶产业》采风团走进普洱市墨江县，进行新一轮的普洱市茶文化挖掘、弘扬、宣传、策划等专题活动的“墨江行”。
报道队伍分两组，一组深入大山腹地，重点探访墨江古茶山，以及骨干茶企，感受墨江茶产业的蓬勃发展景象，由墨江县茶产业发展办公室主任连俊锋和普洱市生物产业科科长赵思伟带队，普洱市茶业局品牌科科长包忠华为总策划，云南茶界民间观察及独立评论人白马非马做主要采访；另一组重点走访墨江县城周边，着重于墨江哈尼文化、回归文化、古道文化等的体验及报道，由墨江县茶产业发展办公室副主任孙以松带队，《中国墨江茶文化》作者敏塔敏吉做相关介绍，由游刃于云茶行业报道的杜鹃做主要采访。两个队伍均有其他协助人员相随，为报道团队出谋划策，在此不一一例举。
笔者有幸追随深入大山腹地的“大山组”，全程见证大家深入哀牢山，寻访以及策划了回归线上的云茶绿洲——迷帝古茶区，体验了大茶区战略下的米地古茶园和景星凤凰山古茶园即凤凰窝、凤凰谷、凤凰屏、凤凰岭的风采。
8月29日中午，“迷帝古茶区”策划者之一、普洱市茶业局文化品牌科科长包忠华向笔者详细论述了“迷帝古茶区”提出的依据以及构建的设想。以下的访谈内容，以包科长作为第一人称来呈现，即下文中的“我”就是包科长：
缘起：创新宣传模式，为墨江大茶区策划找魂
2014年上半年，我们完成了景东县茶文化挖掘、弘扬、宣传、策划等专题的活动，提出了“构建银生茶文化，复兴景东茶”的设想，并做了连续多篇的景东专题报道；在江城县茶叶历史挖掘上，相继梳理、采访并发表了系列文章。
关于景东县，其所处的无量山和哀牢山是普洱市这一世界茶源的核心区。挖掘了在景东锦屏镇田心发现的2500万年前的中华木兰化石（茶叶二始祖）的历史价值，在太忠乡大柏村发现了“人类栽培、驯化野生茶树活标本”大茶树。我们对《蛮书》记载的“茶出银生城界诸山”范围界定进行了发文讨论，对茶树资源、茶叶文化、当地茶企进行了深度报道。比如老仓福德老茶区的天泽茶业，我们进行了全产业链，包括文化挖掘、产品定位、产品设计、产品营销的服务指导；对世界上种植乌龙茶海拔最高的种植基地——位于徐家坝2500米的开源茶业进行了深度报道；对景东茶小微初制所模式进行了策划推广。
关于江城县，我们提出了“水上国际茶叶之路”，对勐烈古城号级茶庄文化、田房古茶园和茶庄、整董古镇历史文化等进行了挖掘宣传，对蔡国才、罗阿新等茶企茶人进行了宣传报道。
这些针对地方茶文化的挖掘，对地方品牌的宣传，得到当地政府高度认可；同时，也得到诸如央视、香港《文汇报》等主流媒体的关注。这样的做法给企业带来真正的实效，为企业赢来合作、融资、投资的项目，当地产品的产值，以及企业、茶山的知名度得到了大幅提升。
这样的工作在茶叶界也引起了良好反响和关注，超出我们的预期，收效很好，我们深感欣慰。
去年5月份，我跟随市茶产业督导组领导、茶业局领导到墨江进行调研，墨江县委书记陈江华针对墨江茶文化挖掘、产业打造，希望我们能倾力做一些事，助力墨江茶产业新一轮的发展。通过反复思索，以及与当地熟悉情况的茶叶领导进行交流，我有了关于墨江茶文化挖掘和产业构建的初步思路。
8月份，我们来到墨江，聚合当地茶产业工作人员，以及《云茶产业》的报道团队，将对这里的茶文化进行深度挖掘。而通过几天的走访和讨论，我们确立了墨江茶文化打造的几大构想：打造阿墨江以西为迷帝古茶区和以东为须立古茶区的两大区域品牌；墨江茶文化以太阳文化、哈尼文化、古道文化、凤凰文化、帝王文化、紫色文化为构架。
构想：“迷帝茶”与“凤凰茶”齐飞
在哀牢山墨江段，我们提出对团田、新抚、景星、通关等乡镇古茶区的古茶园进行整体区域品牌的打造，把这里8万多亩茶园，包括2万多亩百年以上的古茶园，3万多亩树龄50-100年的老茶园，3万多亩50年以下的现代茶园纳入“迷帝古茶区”的区域品牌中来。
我们知道，一个地方茶的品质好坏，是由当地土壤、气候、植被、茶种、树龄、管理模式、加工工艺等因素造就的。打造“迷帝古茶区”，其战略的支点正是这个大茶区拥有相近似的自然环境和栽培基础：海拔1250米至1900米不等，气候条件近似，茶质总体上都非常好。
团田、新抚、景星、通关这四个乡镇的茶叶，分布在哀牢山地势相对平缓的地方，四周的森林植被完好、土地肥沃、雨量充沛。当地的茶园种植因地制宜，多以小片种植，几十亩、一两百亩为一个单元，这些茶园在森林中，似乎就是镶嵌在漫漫林海中的绿宝石。刚好这种种植模式吻合了大家现在和未来倡导的生态、和谐、持续发展的茶园布局。
这样做还有哪些历史基础和依据呢？打造“迷帝古茶区”的意义是什么？
哀牢山是哈尼族、布朗族、拉祜族、汉族等多民族聚集区。生活在哀牢山的布朗族是古代濮人后裔，他们是最早利用和栽培茶叶的民族。虽然在墨江县史料里，关于茶叶的记录很少，记录得很零星，但是，在哀牢山墨江段已经发现了大量的野生茶和栽培型古茶树，墨江的种茶历史已有千年之久。
1937年，也即民国26年，庾晋侯、聂雨南、李子忠等人集资在景星开办新华茶厂，茶厂的茶园基地建设早在大约1932年左右就开始了，李子忠等人组织人们垦荒茶园，栽种茶树，建立茶叶基地，茶厂得以振兴，在当时名声在外。这一片片老茶园，变成了绿色银行，虽历经事故，但也有相当一部分存留了下来，得以造福后人。
新抚乡界牌村的米地古茶园，面积逾300亩，据考证这些古茶树有近500年的历史，相传是从江西迁徙到云南景东，后来又来到界牌这一地界的赵氏族人所种植。茶园由于社会变迁、世事更迭、以及人为的原因，茶树显得比较稀疏，500年左右的现存3600多株，清代补种距今200年左右的8000株左右。到了上个世纪七八十年代，当地百姓在稀疏的茶地里进行了间空补种，大概有6万株左右。
在整个迷帝大茶区，像这样一片茶园经历时代变更，三代和二代同林的现象很普遍，老、中、小混种在一起，形成了“远看是台地茶，近看是古茶树”的风景。为了更好把迷帝品牌承接以及拓展开来，我们提出把气候近似、茶质近似、茶园状况近似的附近茶园统一纳入“迷帝古茶区”，作为大茶区战略、大区域品牌来打造。
“迷帝”，原本名为“米地”，因为有了后来茶园“瑞贡京师”的流传故事，“米地”逐渐演变成了“迷帝”。这片“迷帝仙境”所产茶叶品质上乘，受到越来越多人的喜欢，“迷帝茶”的名声不胫而走，逐渐向外辐射，进而被外界知晓。1995年，当地政府注册了“迷帝”品牌，申请了商标保护。目前，新抚乡正在如火如荼打造“迷帝庄园”，引入云南普洱茶厂等企业介入开发，探索旅游文化、茶文化相结合的道路，意欲创建普洱市继柏联庄园之后又一个庄园经济的奇迹。
在迷帝古茶区，受市场追捧，除了“米地古茶园”，“凤凰窝古茶园”特别出名外，还有团田乡蜜蜂沟古茶园等。
凤凰茶文化要从凤凰窝讲起。景星镇大梁子山因为植被丰茂，而且风水很好，山上至今还生长着一株要3人才能合围的千年梧桐树。相传，一日迎来一对凤凰来此筑巢安家，当地人就把此地命名为“凤凰窝”；而在大梁子不远处，有一个山凹，凤凰每天来此饮水，人们就称此地为凤凰谷；凤凰白天常栖居与翱翔的山岭，随之得名凤凰岭；在新华村大平掌地脚，凤凰常来此戏情开屏，当地人就把此地叫做凤凰屏。后来，整个大梁子山因为凤凰的造访，被当地人叫做“凤凰山”。
“千年梧桐凤凰屋，万里古道普洱乡”是这里的写照。好山好水与好梧桐，不但引来了凤凰栖居，而且是产优质茶的宝地。拥有8000余亩古茶园的景星镇，其核心产区就在凤凰山，思普地区第一家规范茶厂——新华茶厂也建在这里。近年来，景星凤凰茶凭借尊贵的品质而受到市场追捧，创造了墨江茶最高的价格，今年的春茶最高卖到了5000元一公斤，平均在3000元以上。目前，太阳茶厂、新华茶厂、凤凰茶农合作社、回归茶厂、水之灵茶厂等企业与组织正在政府牵头下，将组成墨江茶业的“凤凰传奇军团”，通力协作打造凤凰文化与凤凰品牌。
依托相近似的地理人文环境要素，打造迷帝、须立两大古茶区，挖掘凤凰古茶山传奇，两个皇家古茶园等厚重的文化内涵，将之打造成类似景迈山茶区一样的区域性品牌，对区域经济的联动将是影响深远的。
以前的凤凰窝、米地古茶园，虽然近几年名声鹊起，成为能够拥有高价位的“一线品牌”，但毕竟是小众片区，数量少，产量有限，难以带动周边地区，没能完整呈现墨江茶树的资源优势。从小茶园，单品牌，扩大到区域性品牌、大茶区品牌，这更有利于进一步的品牌打造和茶园可持续发展。
建议：打好墨江茶文化六张牌
阿墨江从北到南贯穿墨江，将全县分为东西两块，即东边有8个乡镇，西边有7个乡镇。墨江东部的茶产业围绕须立贡茶、玛玉茶来展开，西部围绕迷帝茶与凤凰茶来展开，这就是墨江县茶产业开发的大格局。在此格局下，再来布局诸如“迷帝古茶山”之类的大茶区概念。
“迷帝古茶区、须立贡茶文化、凤凰茶文化、玛玉茶的开发、北回归线上最大的生态茶区”等这样的构建必然会带来更大的联动效果，促进墨江茶产业的发展。
围绕古茶区，我们要保护和利用好古茶树，对台地茶进行生态茶园建设，有选择的进行稀疏生态留养。比如种植覆荫树，杜绝使用除草剂，对条件成熟的茶园进行有机茶转换认证。
迷帝茶庄园初具规模，成为普洱市继景迈柏联庄园之后又一个比较上档次的“庄园经济”项目。普洱市在规划茶庄园建设中坚持六个有：
（1）有茶园基地。
（2）有茶叶标准厂房。
（3）有良好的自然风光和民俗文化资源。
（4）有企业文化。
（5）有茶叶储存、品饮等系列设施和功能。
（6）有旅游接待的吃住相关设施。
墨江是哈尼之乡、回归之城、双胞之家，这就是墨江县主推的三张名片。为配合大茶区概念的宣传，并结合茶产业的实际，我提出了“墨江茶文化六张牌”的设想。六张牌是太阳文化、哈尼文化、古道文化、帝王文化、凤凰文化、紫色文化。
墨江是全国唯一的哈尼族自治县，哈尼族的9个支系在这里生长繁衍，哈尼族是较早利用、种植茶叶的民族，拥有丰富的哈尼族茶俗、茶艺等茶文化。北回归线横穿墨江，太阳在这里转身，每年都要举办墨江太阳节，得天独厚的光照条件，拥有一股浓郁的太阳味，成就了墨江茶的特殊香气、回甘，是一个盛产好茶的地方。由于北回归线穿过的缘故，这里盛产紫色食品，墨江紫米家喻户晓，而墨江的紫芽茶在群体品种的比例也比其他地方高。这就是太阳文化、哈尼文化与紫色文化提出的依据。至于帝王文化与古道文化，是因为墨江一个县就拥有迷帝与须立两大贡茶园，而贡茶过去是上贡给皇帝享用的；墨江是茶叶运输必经之地，从宁洱出发前去昆明与北京的官马大道，以及前往藏区的古道都要经过这里，被誉为茶马古道上的咽喉之地。普洱市马背上驮出了“五座古城、五个古镇”，五座古城即宁洱、思茅、银生、他郎、猛烈古城，五个古镇即磨黑、碧溪、通关、整董、振太古镇。而墨江县拥有他郎古城和碧溪古镇、通关古镇。凤凰文化，就是上文说的围绕景星镇凤凰山来打造的茶文化。
