在一个多小时的时间里，溪边树普洱会馆的由梅凤和唐敏两位茶艺师为孩子们生动地讲解了普洱茶的起源及茶马古道的由来，边展示图册边介绍大树茶和老树茶、台地茶的区别，让孩子们观看普洱茶饼和茶坨的造型、嗅气味，介绍了普洱茶的冲泡、闻香、品饮、握杯、敬茶礼仪和“茶道六君子”的使用方法，并让他们品饮了无量山的糯米香熟茶和月光白生茶。
孩子们对普洱茶知识表现出浓厚的兴趣，当茶饼和茶坨递到自己手上时反复摩挲研究，并用手机拍下照片；很多孩子一直托着腮聚精会神地听茶艺师讲解；有的小朋友说起自己跟父母到云南茶山游玩的经历；还有的小朋友随时举手提问。现场互动气氛十分热烈。溪边树普洱会馆装修的大自然风格让孩子们仿佛置身在云南茶山中，如痴如醉。
活动临近尾声的时候，溪边树普洱会馆的负责人王春红女士还为每个小朋友准备了一份精美小茶礼。参加此次活动的纽维思培训国学冬令营的孩子们都感觉受益匪浅，纷纷表示回家就将学到的茶文化讲给爸爸妈妈。
