老茶,真的要老了吗?

  去年,我一篇《有些茶藏一百年也是垃圾》,有些人不以为然。其实收藏老茶最多的几家早就急疯了。日前茶语网《炒作老茶的要哭了!普洱茶适饮期报告指出:市场将以基础消费为主》。印证了我去年的判断。
 
  老茶,因炒作兴,因炒作死
老茶,真的要老了吗?
  茶以老为好,是台港人民近十几年教育我们的结果。原因很简单,因为利。以前只有他们手里,存有很多的老茶。记不记得,他们把压在仓底卖不掉,长了白毛的美其名曰“银霜”。而且仓味居然一度成为判断老茶好坏的标准,一句“茶不错,可惜仓味太少”,让我这种斯文人都想问候他母亲。
 
  好的老茶,自然是极好的。但疯狂的炒作,肯定不正常。一片几十年的老茶,动不动几千上万元,是脱离了它的实际价值的。老茶,因炒作而兴,也因炒作而死,是回归理性。
 
  老茶,风险大
 
  1、信任风险
 
  由于我国的诚信体系缺失,缺德之人通过做仓、造假,甚至印刷上一个年份就当老茶。让人上当受骗,物无所值。久之放弃老茶,毕竟不是非喝不可的东西。
 
  茶业复兴曾发过一篇文章《你喝过的宋聘同庆号可能出自他手,他还发明了普洱熟茶》来介绍香港的卢铸勋先生。我们冒犯老先生,但有人利用了他的技术或者他的茶,做出陈韵,以欺天下,却是事实。
老茶,真的要老了吗?
  2、健康风险
 
  老茶由于生产条件(以前茶的大多生产卫生不太讲究)、存放条件不明,对健康存在风险。为了健康,好多人放弃了品饮老茶,以喝新茶为主。最多喝3-10年的来路清楚,干净清爽的茶。毕竟大多数人不会为了口腹之欲而不顾身体健康。
老茶,真的要老了吗?
  3、存储风险
 
  不是所有的茶,存放久了都会越变越好,最佳适饮期也各不相同。茶也是食品,也有保质期。因此存储老茶,随着时间的增加,品饮价值是否就随之增加,是不可控的。
老茶,真的要老了吗?
  4、投资风险
 
  存老茶多的,大多为了投资。现在风险已经显现,有价无市。以后会更严重,降价已成必然。不要到降价也卖不出去时候(不要认为阿甘危言耸听),才反应过来,为时已晚。
老茶,真的要老了吗?
  数据来源自茶语网
 
  老茶,注定只是少数人的最爱
 
  老茶,由于其高乞的价格,特别的口感,对冲泡条件和技术要求高,注定只能是少数玩家的最爱。一般普通消费者最多跟风,喝几口装装逼也就罢了。那批被培养的消费群,是没有忠诚度的,因为他不觉得老茶真正的好,因此转向新茶也是必然。
老茶,真的要老了吗?
  老茶,也并非一概而论
 
  轻发酵的生普和老白茶,只要仓储得当,还是相对安全的。阿甘以为,茶味干净清爽,是好茶的一个标准,无关年份;那些个怪味异味的茶,还是少喝不喝为妙。
 
  老茶可以喝,但不能只喝老茶。有好多病例证明,常年喝老茶,对身体不利。新老调节,老茶的陈韵要喝,新茶的鲜爽也要喝,才是最佳。
老茶,真的要老了吗?
  老茶的出路
 
  按照目前老茶的库存量,光靠高端市场的消耗,恐怕远远赶不上库存的增加。放下身段,开拓消费人群基数,比如培养年轻人喝茶,向国外市场拓展等等。以快销品的思路来销售老茶,未尝不是一种出路。
 
  目前国内藏茶最多的企业,正在开发快销茶包产品,也是被逼出来的一条路。但前提是这些老茶是安全的,不是三超(农残、重金属、有害菌超标)的茶。那些三超的茶,是没有出路的,阿甘早就提醒过,不再赘述。
老茶,真的要老了吗?
  老茶,真的要老了吗?
 
  茶老,思想不能老。转换思路,才是出路。
老茶,真的要老了吗?
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