在消费市场上，熟茶一骑绝尘，超越众多茶类成为茶品消费主流。只是当的是消费市场的道而不是收藏市场的道。普洱茶为什么这么“红”呢？
大家重视熟茶，有如下几个原因：
1、市场低迷，需要有新的热点出现；
2、熟茶可以快速消费，是茶商们可以依靠的长期稳定的盈利产品；
3、熟茶的技术积累已经达到了质变的阶段。
熟茶价值重估：
熟茶已经开始进入价值重估的过程。据了解所得，普洱熟茶的发酵技术经过这几年的不断积累，已经逐渐摸索出诸如小框发酵、离地发酵等新技术。在大量技术储备的情况下，众多普洱大品牌等都在近几年推出高端熟茶。以往的高端熟茶，主要是从茶叶等级方面进行区分，比如芽头较多的熟茶被冠上“宫廷普洱”的称号。而近些年来，开创的高端熟茶则主要在原材料方面进行区别，比如采用知名茶区如班章、易武等的生茶进行渥堆发酵。
熟茶从口感上进行变化，首先，通过现代的生物科技手段来使得熟茶的口感真正解决优质陈年生茶的口感；其次，通过技术手段研发出可以模拟诸如五年陈、十年陈、十五年陈的优质陈年生茶口感的熟茶出来，然后根据模拟出来的不同年份的口感的茶来进行差异化定价。另一方面，优质的毛茶、成熟的发酵技术、均匀的拼配工艺是一款优质熟茶所必须的三个基本要素，若不使用优质的毛茶，依然生产不出优质熟茶。对于普洱茶而言，优质的毛茶是最基础的要素，离开了这个基础，再好的发酵技术、再好的拼配工艺，无非就是可以使得普通的毛茶变成稍好一些的成品而无法使得普通的毛茶变成优质的成品。”
普洱茶为什么走“红”，因为大家需要普洱茶。茶农需要，厂家需要，消费者更加需要。也因为普洱茶具备多种健康功效。
