无苦法1:100-5min长泡2019云雅香•秘境800古树春茶——茶汤醇净,鲜香甜润,余味凉润,入喉沁心

无苦法1:100-5min2019云雅香秘境800古树春茶——茶汤醇净,鲜香甜润,余味凉润,入喉沁心

汉文爱茶


2019云雅香秘境(临沧茶区自家茶园 800高龄古树 生散春茶),购茶时的试饮装,3.5/g


经试饮,这款新茶是1:100长泡5min级的无苦茶;以下是我泡饮这款茶的记录,供茶友参考。

自来水,经竹炭净化,烧开到水花翻滚;250ml纯银小茶壶,先温壶摇香,然后开始泡茶。



一、  无苦法1:100-5min茶水分离|长泡2019云雅香秘境800古树春茶

2019.11.2 10:45-11:45  2252% 湖北黄冈家宅。

干茶,近闻之,花蜜香、无刺激气味。

1壶,茶水比1:100,泡5min出汤;茶汤金黄清亮,入口醇(饱满细腻 无苦涩)、净(无杂味)、鲜、香(花蜜香)、甜、润;余味(韵味)清凉、水润、微甜,入喉沁心,上身微热。

3壶,,茶垢很少;茶汤在腹中的生硬感,轻微到似有若无的程度。

叶底鲜嫩柔韧,无异味。


图片描述  
图片描述——第1壶汤色
图片描述——1-3壶汤色
图片描述  

二、  无苦法1:100-5min茶水不分离|长泡2019云雅香• 秘境800古树春茶

2019.11.4 10:50-11:45 晴 22℃ 47% 湖北黄冈家宅。

1壶,茶水比1:100,泡5min后,开始边喝边泡;喝后半壶时,入口甜中带苦,苦感约5s开始化、约30s化尽

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无苦泡茶诀,入口无苦涩。茶水若分离,五分钟出汤。茶水不分离,五分钟开喝。头泡若苦涩,则添温开水。定出茶水比,泡出好滋味。




4条回复

知足常乐

4年前
分享茶友的品茶快乐!

汉文爱茶

4年前
@知足常乐 ok,品茶 是个很平常 又很快乐的事

泥泥

4年前
汉文,你究竟有多少好茶?

汉文爱茶

4年前
@泥泥 我手头上的生茶,几乎都算得上是好茶;顶级的,如车顺号的新茶、中期茶,也有几款。
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