05 茶与生活 茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。 茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。 茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。 06 茶与时间 有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味。时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。 不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。 不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。 07 茶与阅历 世上没有两杯完全一样的茶,就算是同一壶中沏出的两杯茶,饮者的心情阅历喜好不同,品出的味道便有悬殊,更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化。 说起来玄之又玄,品起来却真真切切。 08 茶与相处 喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。
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