寿眉与银针、牡丹相比,茶梗的确算多的。白茶中品类众多,寿眉、贡眉采摘偏晚,采摘为一芽三叶,或者是一芽四叶,带芽带叶带梗,因为叶片稍多,所以叶片之前间隔也就稍远些。叶片之间相隔着的嫩茎,便是茶梗的一部分。在贡眉和寿眉中出现茶梗,十分寻常。茶梗中含有大量香气物质和果胶类物质,可使茶汤香气更加高扬,汤感更加稠润。但茶友照片中所展示之茶,其茶梗则实属过多了。如果一款白茶寿眉的茶梗比茶叶还要多,那它的品质多多少少都是有些问题的,少了叶片的配合,茶汤的滋味变得单薄,茶汤的香味也被大大的弱化。
大熊
一兮
邓勇
2年前邓勇
2年前济茶
青山巍峨
茶碎末
贝多酚
2年前喝喝茶撸撸串
喝喝茶撸撸串