《1》
之一:柑果的产区不同
在柑普茶的世界,柑皮的区域属性,无可替代。
新会,就是这其中最响当当的名号。
广东新会独特的地理环境和气候,造就了茶枝柑的高品质,也直接影响了小青柑的品质和价格。
越核心产区的,柑果品质越出众,产量也越少。
质优量少,原料价格高,成茶的价格自然也高些。
而新会外围一点的,品质弱一些,加之范围大产量高,价格自然会相对低些。
除此,还有大量新会之外区域的、甚至外省的桔皮制成的小青柑,其价格会相差更多。
比如那些一两百甚至几十元的,就不要迷信“新会”这个产地了。
分明原料成本都不够。
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