茶友平时上班，不便于利用盖碗冲泡白茶，问是否可以使用保温杯冲泡白茶？保温杯虽然能带来不少的便利，但并不适合用来冲泡白茶，保温杯的保温作用使得杯内的沸水温度长时间不能降下，叶片中的香气物质会因长时间的高温而受到破坏，从而导致茶香寡淡，出现闷味，也会让叶片中的咖啡碱和茶多酚大量释放到茶汤之中，导致茶汤滋味苦涩。出门在外或是上班期间，想要随时饮用白茶，建议茶友可先用盖碗冲泡好白茶，再将茶汤倒入保温杯中保存。
忧伤的茶友2655
邓勇
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喝喝茶撸撸串
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